“葉酸”是長壽元素，建議：3種“天然葉酸”要常吃，越吃越健康，別不懂！
“葉酸”是長壽元素，建議：3種“天然葉酸”要常吃，越吃越健康，別不懂！
在我們的生活中，大傢都會瞭解一些食材的營養，尤其到瞭中老年會更加註意三餐的健康。“葉酸”相信大傢都不陌生，不但孕婦孩子需要，到瞭中老年以後也更需要葉酸的加入，葉酸可以說是“長壽元素”。今天和大傢分享3種我們常吃的食材，這些食材中含有豐富的葉酸，很多人不知道，現在知道也不晚，一起看看都是哪些吧！
一：菠菜
在我們的生活中，菠菜是最普通的一種蔬菜瞭，別小看菠菜，每100克菠菜中葉酸含量為210微克左右。菠菜是很多孕婦的首選蔬菜，因為菠菜中含有的葉酸含量較高，能夠補充胎兒正常發育所需的營養，建議我們中老年人也要適量吃一些補充葉酸。
推薦：菠菜粉絲拌蛋皮
菠菜粉絲拌蛋皮的做法：材料：菠菜適量，粉絲少許，雞蛋2個，蒜末少許，鹽適量，醋1勺，生抽1勺，香油適量。
1，雞蛋打散成為蛋液，平底鍋稍微擦一點油，把蛋液倒入轉幾圈成為很薄的蛋皮，切成寬條。
2，菠菜去掉根和幹葉，清洗幹凈焯水切段，把汆燙好的菠菜切段，燙好的粉絲切段，蛋皮切條一起放入到盆裡。
3，加入蒜末少許，鹽適量，醋1勺，生抽1勺，最後滴入幾滴香油增香，用筷子攪拌均勻，裝盤即成。
二：南瓜
南瓜我們很多人都會吃到，價格不高，味道香甜，南瓜的營養十分豐富，其中每100克南瓜中，葉酸含量高達267微克左右，葉酸含量明顯高於其他蔬菜，經常吃可以補充人體對於葉酸的需求。
推薦：營養南瓜汁
南瓜汁的做法：材料：南瓜，水。
1，把南瓜去皮去籽切成小丁，南瓜一定要多一些，切的小一點，不然豆漿機放不瞭幾塊就滿瞭，南瓜汁也很難打的濃稠。
2，把南瓜丁放入豆漿機中，加入適量的水，點擊豆漿鍵即可，打好後有提示音，即可把打好的南瓜汁倒入盆中即成。
三：卷心菜
在所有蔬菜中，含有葉酸的並不多，卷心菜就是其中的一種，每100克卷心菜中葉酸含量為240微克左右。其葉酸含量僅次於南瓜，體內缺乏葉酸或者是需要補充葉酸的人，可以經常吃些卷心菜。
推薦：卷心菜炒木耳
卷心菜炒木耳的做法：材料：卷心菜，黑木耳，大蒜，鹽，花生油。
1，卷心菜切大塊，黑木耳泡發洗凈，撕成小朵，大蒜切片。
2，鍋裡放入花生油，入蒜片炒香，倒入卷心菜和黑木耳煸炒，大火快速煸炒，炒的卷心菜斷生，加少許的鹽調味，炒勻出鍋即成。
峰兒話語：
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