大傢每天吃的主食都是什麼呢?想必很多人不是吃米飯就是面食吧,很少有吃全谷物或是雜豆的。天天都是精細白米面,其實從健康角度來說是不可取的。一個成年人健康的主食是應該每天都攝入50克到150克的全谷物和雜豆類主食的。
既然提到健康飲食應該粗細糧搭配,不少人都會想到小米,小米作為粗糖,熬成小米粥可是相當好喝的。但是如果是血糖高的人,總是會聽人說,血糖高就千萬不能喝小米粥,這種說法有根據嗎?下面我們就看看專業的解答。

血糖高的人,不能喝小米粥??小米粥裡含有大量的礦物質和微量元素,從營養方面來看,價值是很高的。雖然它是一種粗糧,但是營養好吸收,所以深受很多腸胃不好人的喜愛。
小米粥雖然對腸胃有好處,但是它的升糖指數為26是很高的,確實不利於血糖高的人。那麼血糖高的人就一定不能喝小米粥瞭嗎?
答案是:血糖高的人是可以喝的,不過怎麼喝是關鍵,喝對瞭是不會對血糖產生影響的。

小米被熬成粥後,裡面的淀粉成分會升高,雖然容易消化瞭,但是也會讓血糖容易升高瞭,這樣就不利於血糖的穩定。所以血糖高的人喝小米粥一是要註意食用量,不可過多,不能天天喝;二是不要將小米煮得過爛,煮熟後再稍微煮上一小會就可以瞭,煮得太爛,容易讓血糖升得更快。
在喝小米粥時最好配上青菜,豆漿,牛奶等對於血糖穩定有幫助的食物。最好是用小米飯來代替小米粥對血糖更友好。
相較於小米粥,這三物才更不利於血糖的穩定,需要少吃。?1、加工食品
加工食品在生活中經常可見,像大傢愛吃的香腸,火腿腸等都屬於加工食品。加工食品吃起來比較方便,味道也好,但是它們在制作過程中,會添加各種添加劑,吃得多瞭就會影響到身體內血糖值。讓血糖值升高,誘發糖尿病,不利於血糖穩定,也不利於血管健康,所以血糖高的人應該盡量少吃加工食品。

2、油炸食品
炸雞,薯條等油炸食品是不少人的最愛,香味誘人,外酥裡嫩,非常好吃。不過這些油炸食品都有一個通病那就是脂肪含量高,吃多瞭很容易在血管中堆積,給血管造成負擔,損傷血管健康,如果血糖代謝不及時,還會誘發高血脂,導致高血糖。

3、含糖量高的食品
生活中大傢常見的蛋糕,甜點等甜食裡面含有大量糖分,吃多瞭會導致身體發胖,還容易讓血糖升高。還有一些含糖量高的水果,也是不適合血糖高的人食用的,吃多瞭會讓血糖值飆升。特別是對於患有糖尿病的人來說,含糖量高的食物是一定不能吃的。

其實對於血糖高的人來說,不要以為自己隻是血糖有點高,不像糖尿病那麼可怕,就不註意調整,讓血糖居高不下和血糖波動對身體造成的傷害同樣大。
血糖高的人平時還是要註意多喝水,多運動,這樣才能降低血糖值,維持身體健康,不易患上糖尿病以及並發癥。