“苦瓜黃豆豬筒骨”湯，多加這一樣，味道更鮮美_美食料理

阿超历史通

2023-04-30 14:42:31

0次

苦瓜相信大傢都不陌生！它雖然苦，但是還是有很多人喜歡吃！苦瓜可以用來炒雞蛋，可以用來炒肉，還可以用來煲湯！

在炎熱的夏天，適當喝點苦瓜湯，能清熱解暑，才能增強食欲！苦瓜中含有豐富的維生素C和苦味甙和苦味素。

苦瓜湯的做法多種，苦瓜雞蛋湯、苦瓜瘦肉湯，而在廣東比較出名的有“苦瓜黃豆豬骨”湯！

“苦瓜黃豆豬骨”湯，營養豐富，味道鮮美，還能清熱解暑！是夏季比較適合喝的一款湯！

市場上的苦瓜分兩種，一種是表皮有一粒一粒的，我們稱之為“珍珠苦瓜”，這種苦瓜比較苦，還有一種是表皮平的，這種沒有“珍珠苦瓜”那麼苦，我們可以根據自己的喜好來選擇。

“苦瓜黃豆豬骨”湯的做法也簡單：

1.準備一條苦瓜

2.苦瓜切成一塊塊

3.準備一點豬筒骨

4.準備一把幹黃豆

5.準備一兩條梅菜(客傢人叫咸菜）

6.把梅菜清洗幹凈，切成小段

7.把全部材料一起放入砂鍋

8.鍋裡放水，開始煲

9.煲半個鐘左右就可以調味

10.調好味即可出鍋。

一碗美味的“苦瓜黃豆豬筒骨”湯就煲好啦！

做法黃豆材料苦瓜表皮味道梅菜可以用來小段珍珠經驗教程豬骨苦瓜湯豬筒骨

今天农历四月二十七，记住“吃二...

智能烤箱菜谱大推荐？蜂蜜纸包鸡... 智能烤箱凭借其操作简便、效率高的特点，在厨房中成为了一位得力的帮手。与之搭配的智能菜谱，更是让烹饪变...

彩色母粒蛋糕做法大全何为彩色母粒蛋糕？母粒，又称为色母，是一种被广泛应用于塑料行业的添加剂，它能给塑料制品以丰富的色彩。...

智能烤箱+精心菜谱，打破传统烹... 智能烤箱搭配精心设计的菜谱，两者相互衬托，完美展现了科技与美食的完美结合。这种组合打破了传统的烹饪模...

超白色母粒制作方法随着塑料制品市场的不断发展，人们对于塑料产品的质量和外观要求也日益提高。其中，超白色母粒的需求量逐年...

茴香粥：简单几步，煮出养生美味茴香粥，散发着独特的香气，不仅好吃，还蕴含养生功效。茴香具有理气和胃、散寒止痛等作用，与大米熬制成粥...

鱼胶的食用方法，花胶做法介绍鱼胶，作为传统的滋补佳品，富含胶原蛋白与多种营养元素。食用方法多样，不同吃法不仅带来各异口感，滋补效...

炒河粉不粘锅有窍门，只需这一步... 炒河粉不粘锅有窍门，只需这一步，滑嫩爽口不团块，比餐厅还好吃各位夜宵爱好者们，今天咱们来解锁一个...

宽窄巷子的龙抄手有多绝？皮薄馅... 成都的宽窄巷子聚集了各式各样的美食，它承载着这个地区独有的饮食文化。这里有许多让人垂涎欲滴的美食等待...

国家版菜谱公布！照着吃就对了！近日，国民营养健康指导委员会发布了“健康饮食、合理膳食”核心信息，倡导公众增加三类食品摄入。如何摄入...

原创端... 导语：《端午节煮粽子：多加1物，尽享香浓软糯、不破不漏的美味》端午节，这个充满传统韵味的节日，粽子...

豆角炒肠：家常美味，多变做法，... 豆角炒肠是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，深受大家的喜爱。豆角的脆嫩与肠的香浓相结合，简直是绝配。而...

解锁网红云朵舒芙蕾制作秘籍，在... 在甜品界，云朵舒芙蕾凭借宛如云朵般的蓬松外形和入口即化的口感，成为备受追捧的网红美食。看似精致复杂，...

三招放倒啤酒狂魔

打工人早餐换成鹰嘴豆泥，卷饼1... 大家好，我是老王，一个在县城工厂干了十年的老打工人。今天不聊流水线，不聊加班费，就聊聊我上个月体检时...

19道烤箱美食慢慢做，零基础新... 1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾食材鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。做法 1...

黄豌豆汤制作教程：健康美食，简... 在家里，想要做一碗既营养又美味的汤，黄豌豆汤绝对是个不错的选择。这道汤不仅色泽诱人，口感绵密，还富含...

红烧鱼块：这道家常鱼做法，凭什... 最近发现一个神奇现象：只要做红烧鱼块，家里电饭煲总要遭殃——因为光用汤汁就能干掉三碗饭！金黄酥脆的鱼...

中国首个低度潮饮酒特色产区落地... 5月22日，由四川省葡萄酒与果酒行业协会指导的“中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会”在...

五花肉煸出焦香，土豆胡萝卜锁住... 铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，厨房里飘出的肉香混着面香，馋得人直咽口水。今天要教大家的这道黄銮庄焖面，精髓就...