8月這湯別錯過,女人要常喝,滋補不上火,體質變好、睡眠也好瞭
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養食品和釀酒。黑米為米中珍品,素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽,具有特殊的營養價值。黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。黑米獨特的香味,糙米的口感,更讓很多人大愛

用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為“補血米”、“長壽米”;我國民間有“逢黑必補”之說。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,好久沒煮粥瞭,大女兒喊著要喝粥!用核桃熬瞭粥,加瞭紅棗剛好給大女兒補血……

大米少許,燕麥片少許,黑米少許(黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛,不僅大多數營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此)

紅棗六顆

放水,淘洗幾遍,淘洗幹凈後,放十倍的水

然後放切好的核桃仁,然後煮至粘稠

放冰糖調味

一碗營養豐富的粥出鍋咯,營養看得見
