夏天女人要常喝它,隔兩天吃一碗,氣血足臉色好,成本才幾塊錢。夏天天氣炎熱,出汗比較多,總想喝點湯湯水水的來補補水。魚不想做懶女人,魚每天都會煲上兩碗糖水,自己一碗,老大一碗,喝的美美的,燕窩咱天天吃不起,銀耳這個食材人人都吃得起,膠原蛋白不比燕窩差,買上一包銀耳,可以吃上好幾個月,銀耳粥、銀耳蓮子羹、銀耳紫薯羹、銀耳水果羹、銀耳紅豆湯,這些都是魚經常吃的早餐,一周有五天都在吃銀耳。

今天魚要跟大傢分享的是紫薯銀耳羹,一道非常好喝的糖水,軟糯香甜,滿滿的膠原蛋白,做法特別簡單,扔進電飯鍋就可以瞭。夏天喝上一碗溫溫的糖水,比吃一個冰淇淋都涼爽。喜歡紫薯銀耳羹的親一起跟魚來學學吧,如果你是廚房小白也不用愁,簡單幾步就能學會。

【紫薯銀耳羹】
材料:紫薯1個、銀耳10克、黃冰糖8克
做法:
1.準備食材。

2.銀耳提前用溫水泡發。泡銀耳之前可以先把銀耳撕成小朵再泡,也可以直接買碎銀耳回來泡。一般魚都是晚上睡覺前泡在那裡,早上五點起來燉銀耳,吃早餐的時候就煮好瞭,溫溫的,不燙也不冷,正正好。

3.泡好的銀耳洗凈放入美的親子煲中,放入八克黃冰糖和300毫升水。

4.電飯鍋選寶寶粥程序。

5.紫薯洗凈去皮,切成小丁備用。

6.銀耳煲上一小時左右將紫薯丁放入鍋中,再煲上十五分鐘。

7.攪拌均勻即可出鍋瞭。

美味的紫薯銀耳羹就做好瞭,非常的省事,交給電飯鍋就能讓你喝上糖水,每天煲上兩碗,吃的皮膚水靈靈的。

銀耳湯的話最好當天吃當天煮,不要吃隔天的銀耳湯,如果睡覺前煮的話,早上起來吃也沒問題的,一般時間不要間隔的太長。