夏天，少吃大魚大肉多吃它，5塊錢吃一頓，比肉香，上桌就掃光_美食料理

育儿知识说

2023-04-30 16:05:28

【韭菜幹豆腐】

使用的成分：韭蔥花150克，豆腐幹50克，大蒜適量，一勺雞精，一勺蒸魚露，一勺辛辣調味料，少許水淀粉和適量的鹽。

方法：1.將韭菜花放入水中清洗，然後將其除去，然後用菜刀切掉一些較舊的根部，然後切成小塊。同時，將大蒜去皮，切成大蒜片。

2.將幹豆腐切成切碎的豆腐，切成鍋，加適量的水和少許鹽，然後將水煮白以除去豆腥味。然後取出幹水保留。

3.將油倒入鍋中，加入大蒜片，翻炒除去，然後加入辛辣調味料，再次翻炒，加入豆腐切碎和韭菜花，然後倒入少許水，然後在高溫下均勻攪拌。

4.將韭菜炸至死後，轉移至蒸魚露，雞精和少許鹽，再翻炒。

5.在鍋的末端，加一點水淀粉，然後打一些細的山藥來填充盤子。

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