為啥螺螄粉聞起來“臭”，卻讓人吃一次就上癮呢？看完你就明白瞭_美食料理

為啥螺螄粉聞起來“臭”，卻讓人吃一次就上癮呢？看完你就明白瞭

鸭鸭笑话大集合

2023-04-30 16:06:53

為啥螺螄粉聞起來“臭”，卻讓人吃一次就上癮呢？看完你就明白瞭！螺螄粉是我們非常熟悉的一種食物，因為在生活當中螺螄粉和臭豆腐榴蓮並稱為“三大臭味美食”，最近這兩年螺螄粉也是憑借著臭味紅遍瞭大江南北，在我們的生活當中，其實有很多的人，他們吃瞭一次以後，就覺得自己愛上瞭這種味道，明明螺螄粉的味道這麼臭，為什麼有的人吃瞭一次便上癮瞭呢？

螺螄粉的臭，其實有很多的人都是特別瞭解的，因為它的臭味比較獨特，味道也是很強烈的，而且還有很重要的一個特性，那就是久久不散，在網上也會看到一些段子，在房間裡邊吃瞭一包螺螄粉，以後這種臭味真的是讓所有的人都是接受不瞭，那麼為什麼螺螄粉這麼臭，可是還有這麼多人喜歡吃呢？

螺螄粉裡邊有著豐富的米粉，花生米，木耳，蔬菜，腐竹，豆泡和酸筍等等，那麼螺螄粉之所以會發出臭味，其實就是因為裡邊的酸筍，螺螄粉裡邊的臭就是酸筍導致的，如果沒有放酸筍，那麼有很多的人都會說，螺螄粉是沒有靈魂的，吃起來一點都不好吃

雖然螺螄粉聞起來臭，可是吃起來特別的香，很多的人吃一次便上癮瞭，那麼中國也有很多類似於這樣的美食，比如說北京的豆汁，安徽的臭鱖魚，湖南的臭豆腐等等，這些聞起來的味道，雖然說不好聞，可是他們的味道吃起來還是非常好吃的。你們有沒有吃過螺螄粉呢？

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