簡介:紅糖和雞蛋一起煮。我堅持每周喝一碗。它滋養氣血。味道更好,更有營養
紅糖、雞蛋等都是很有價值的食材。兩者一起煮著吃,會給人體帶來非常好的效果。紅糖雞蛋湯是我每周必喝的東西。這兩個自然是一對,燉湯喝,補氣養血,對女性朋友很有幫助,我就把這道紅糖雞蛋湯的做法詳細分享給大傢,我還搭配煮薑,加入瞭枸杞、紅棗和桂圓,燉出來的湯顏值會增加很多,味道也很鮮美。這樣的湯當然,你不能錯過喝它,而且堅持喝下去,長期下來,你的身體會發現好的變化。下來我們一起來學習雞蛋紅糖水的制作方法吧。

雞蛋紅糖水的做法:
代料:紅糖適量,雞蛋3個,紅棗5顆,薑3片,桂圓幹適量,枸杞子1小把;

制作過程:第一步,所有材料準備好,將3個雞蛋清洗幹凈,下鍋冷水煮沸,約8分鐘後撈出水煮蛋;

第二步是剝皮備用。準備桂圓幹適量,去皮。將紅棗用清水浸泡片刻,可以軟化表皮。薑洗凈切片;

第三步是熬湯所有材料準備好後,鍋內加入適量清水,將紅棗、桂圓肉、薑片一起放入鍋內,開火,大火煮熟;

第四步轉小火繼續煮。約15分鐘後,將預煮去皮的雞蛋放入鍋中,加入適量紅糖繼續煮;

第五步再煮15分鐘,撒上一小把枸杞,煮好後關火,倒出煮好的雞蛋湯即可享用。
小編總結:這道湯所用的每一種食材都價值不菲。首先,雞蛋作為我們日常飲食中不可或缺的食材,對於補充蛋白質很有幫助,而紅糖則有利於氣血、活血等。和熱量。將這些食材組合在一起制成的湯,價值和味道都非常豐富。我堅持每周都喝它。一碗紅糖雞蛋湯,補氣養血,美味又滋補。不得不說,紅糖和雞蛋是天作之合。優質食材的搭配,讓人充分享受到美味,特別是妹子們千萬不要錯過學習這道紅糖雞蛋湯的做法哦。
烹飪技巧:1、雞蛋必須提前煮熟,才能進行後續操作。雞蛋要註意清洗幹凈,防止雞蛋在煮的過程中碰撞破殼。吃起來不幹凈不衛生。煮雞蛋的時候要註意冷水下鍋煮,8分鐘左右就可以出鍋瞭;
2、紅棗和薑片先煮一會,讓它們的價值充分釋放出來,然後加入雞蛋一起煮,效果會更好,可以把雞蛋輕輕劃幾下,會更入味;
3、煮湯先把紅糖和薑片煮15分鐘,然後加入雞蛋再煮15分鐘即可出鍋。
紅糖雞蛋糖水,補氣養血,好吃又有營養,我每周都要喝一碗,如果你覺得雞蛋紅糖水的做法還不錯,歡迎收藏學做,或者分享給更多人學習!