花生米居然還有這種操作！吃起來香酥可口，老公孩子搶著吃！
小小谈美食
2023-05-02 04:00:51
最近大傢最熱議的話題之一，肯定就是世界杯瞭。今年在戰鬥民族的故鄉俄羅斯舉辦的世界杯，自播出以來就引起瞭不小的轟動，主題貫穿始終。在這種氛圍下，我還和老公看瞭兩場熱門比賽。我對足球瞭解不多，但我能感受到那種熱血沸騰的氣氛。和老公一起看比賽當然不能光看。為瞭讓他舒服點，我特地給他做瞭冰鎮啤酒和這些讓他吃得停不下來的炸花生米。
不知道你小時候有沒有吃過一種叫怪怪花生的零食。這道菜的靈感來源於此。雖然是炸花生，但口感更脆，吃起來更過癮。炒瞭一大盤，端給老公和孩子嘗嘗。兩個居然搶瞭盤子。吃，我對這道小吃也更有信心瞭，現在把我的經驗分享給大傢。
【花生醉】
[所需成分和添加劑]
主要原料：花生500克、面粉100克、雞蛋2個
輔料：花生油適量，鹽一勺，胡椒粉一勺或十三香。
【圖解詳細步驟】
第一步：花生去殼洗凈。把水瀝幹，放在盤子裡待用。洗凈的花生米最好晾幹，否則會影響後面的生產。
步驟2：面粉過篩入花生米，雞蛋打散。期間可以加鹽、十三香等調料調味。
第三步：用筷子把面粉和雞蛋攪拌均勻，讓每個花生都完全裹上蛋液，但要註意不要把大塊的面團凝固在一起。
第四步：鍋中加入花生油，趁油沸騰時將花生泥倒入鍋中。做的時候記得要等油熱瞭再倒入花生，不然很容易被油星濺到。
第五步：用小火加熱平底鍋，用油加熱，同時用筷子將粘稠的花生分開。當花生米表面呈金黃色時，即可將花生米從油鍋中撈出。碟友。
第6步：在盤子裡放一兩片綠葉會讓這道小吃看起來更漂亮。
【尖端】
把炸好的花生米從鍋裡拿出來後，記得先放涼一會再吃。如果你隻吃炸花生，你很容易上火。剛出鍋的味道更好。
告訴我，你喜歡這種零食嗎？歡迎在留言區與我分享你的美食心得！
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