魷魚這樣做，比飯店的還好吃！
才不是黑魔仙
2023-05-02 14:41:37
香辣可口的爆炒魷魚，比飯店做的還好吃！接下來來看看怎麼做的吧～
老規矩，上食材清單～
第一步：魷魚切成合適的大小，先焯水去腥洗幹凈備用。同時洋蔥辣椒切配好備用。
第二步：鍋中倒入油，油熱後放入蒜片、幹辣椒、花椒粒，炒香後放入魷魚和豆瓣醬炒出紅油，再放入少許水煮5分鐘（也可以多煮一會兒）
第三步：放入洋蔥和辣椒後，半勺生抽，半勺老抽繼續翻炒！準備出鍋前少許白糖，蠔油，鹽調味。
香辣可口的爆炒魷魚，一定要配上大米飯呀！
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