這瓜養生最佳，蒸一蒸，澆上肉末醬，營養全面味道實在太棒瞭
麻辣诱惑小厨房
2023-05-02 14:41:39
眾多瓜果中，以絲瓜養生功效最佳。絲瓜不僅可以清熱解毒、通經活血，還能滋潤肌膚、美白祛斑。女性應多食絲瓜，因為絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。絲瓜還含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分——皂甙，這些對人的身體大有好處。絲瓜能涼血、解毒通便、調理月經不順，月經不調者，身體疲乏，體質虛弱的女性更宜多食用。今天給大傢分享的這道絲瓜食譜葷素搭配得宜還鮮甜好吃，非常適合傢庭常食。
【肉末澆絲瓜】
【制作步驟】
1.絲瓜去皮，切成1.5CM的小段
2.整齊碼入碟子內，上鍋大火蒸5分鐘
3.準備好肥瘦相間的豬肉，我一般選擇梅頭肉，剁成肉末
4.這時絲瓜也蒸好瞭，端出來備用
5.準備好蒜末，開火，鍋內放入適量的花生油，爆香蒜末
6.倒入豬肉
7.快速翻炒開，以免粘連容易老
8.加入醬油，老抽，胡椒粉炒上色後，加入小半碗清水煮沸稍稍收汁即可
澆上絲瓜上即可，非常的鮮甜，湯汁是澆飯相當的好吃。您趕緊試試吧，如果您有更好的絲瓜做法，歡迎留言和饞貓交流哦~
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