城中村裡土豪很愛吃的川菜館，招牌“耗兒魚”，值得一試！_美食料理

巫马文成谈生活

2023-05-02 14:42:40

好吃的美食總是存在我們的生活中，吃到自己心裡喜歡吃的美食，那種感受是非常美好的。小吳對於美好的事物都很向往，特別是美食。在中國，能吃到的美食很多，隻有你想不到，沒有你吃不到的美食，你吃過哪些特別的美食呢？

小吳吃到的特別美食還是蠻多的，都是小吳第一次吃，有些可能小吳會覺得很好吃，但有些會讓小吳接受不瞭。這也是很正常的一件事情，因為每個城市地區都有自己的飲食習慣和口味，吃起來的感覺肯定都是和本地人不一樣的。

比如小吳很喜歡吃川菜，雖然川菜很辣，但是小吳就是喜歡吃。前段時間，小吳就去到瞭廣州那邊，廣州那邊除瞭有很多好吃的本地美食之外，還有很多好吃的外地美食。比如川菜館在廣州也是隨處可見的，隻是不知道哪一傢比較正宗。

小吳要去到的這傢川菜館，是城中村土豪很愛吃的一傢。這裡的招牌菜是一種深海魚，叫做耗兒魚（我們廣東叫剝皮牛），特點是肉嫩骨少，配合四川的麻辣冷鍋做法，據說相當惹味！另外，來這兒還有一個保留項目，那就是觀賞豪車！

到瞭這傢店之後，可以看到門口很多豪車，莫非有錢人都喜歡吃這裡的耗兒魚？這傢店雖然環境不錯，但是空間是小瞭點。店裡的顧客也可以說是非常多的，然後小吳就找瞭地方坐下來，然後點上瞭一份耗兒魚，享受一下有錢人的滋味！

這樣的冷鍋上的耗兒魚，跟平常大傢吃到的不一樣，非常大一條，大的東西吃起來很過癮，才會有滿足感！小吳先吃的是耗兒魚裡的魚排，吃起來不錯，沒有很多骨頭，辣味肯定有，而且吃起來很爽快！耗兒魚很鮮甜，也很滑嫩，還多瞭一份緊實！不知道你怎麼看？