此湯女人經期必備，消除“姨媽痛”，滋陰補血，養顏美容_美食料理

小宅说搞笑段子

2023-05-03 17:22:43

女人每個月都有那麼幾天難受的日子要過，也是最虛弱的幾天，月經不調或者子宮虛寒者都會痛的不行，有時候要靠止疼藥才能緩解。

這個時候，女孩子一定要多多愛惜自己，喝點滋補氣血的湯，補充下營養和氣血，調節月經不調和宮寒。

哈妹給大傢推薦一道烏雞湯，烏骨雞富含鐵元素，具有滋陰補血的作用，女性喝特別好。

松茸燉烏雞

配料:

烏雞1/2隻、幹松茸50g、料酒適量、薑3-4片、鹽適量、清水適量

烹飪步驟:

1.幹松茸菌用清水沖一遍後、重新加幹凈水浸泡（水位以漫過松茸菌為宜）1小時以上，也可以放入冰箱泡一夜。

2.浸泡後的松茸水籠頭放細流水用軟毛牙刷刷幹凈（原來用泡的水不要倒掉一會煲燙用）。

3.烏雞剁成塊、冷水下鍋加適量料酒。

4.大火燒開過再煮上3分鐘左右倒出。

5.用溫水沖洗掉附在雞肉上的浮沬，薑切片一起放入鑄鐵鍋或者湯鍋中。

6.放入清洗幹凈的松茸菌。

7.將浸泡過松茸的水用細篩過濾一遍，然後稍微靜置幾分鐘取面上部分無沙的水倒出。

8.加入到鍋中、再加入適量的清水。

9.大火燒開後轉小火燉2小時以上。

10.起鍋前調入適量鹽即可。

11.喝湯吃菌美味盡在其中。