牛肉大蔥水餃，好吃不過餃子，百吃不厭_美食料理

来说育儿事

2023-05-03 18:44:48

牛肉大蔥水餃By米拉Miira

原料：牛肉、面粉、大蔥、紅蘿卜、水、雞蛋、油、鹽、醬油、蠔油、醋、辣椒粉、五香粉、薑粉、芝麻。

做法步驟：

第1步、牛肉用料理機攪拌成肉泥。

第2步、大蔥和紅蘿卜洗凈備用。

第3步、面粉加水和成軟硬適中的面團，醒三十分鐘。

第4步、牛肉加蠔油，醬油，雞蛋一個方向攪拌上勁。

第5步、放入蔥末，胡蘿卜末，放入五香粉，薑粉用熱油淋入。

第6步、加鹽調味即可。

第7步、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子搟皮。

第8步、放入適量牛肉餡包成自己喜歡的樣子。

第9步、依次包好放入保鮮盒中。

第10步、餃子入開水鍋煮三開撈出。

第11步、搭配紅油醋汁完美極瞭！

第12步、頭伏的餃子說啥也要補上哦！

小貼士：

一次吃不完可冰箱冷凍，吃的時候可煎可煮，方便又好吃哦！

來自美食天下米拉Miira的作品。