張裕黃金冰谷冰酒在德國MUNDUS VINI斬獲兩枚金牌
中新網3月1日電 2018年德國MUNDUS VINI春季品酒會於2月27日揭曉獲獎名單，遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊參評的2015年金鉆級和藍鉆級冰酒雙雙斬獲金牌。這是該酒莊繼去年10月以2015年金鉆級冰酒在國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)榮獲特金獎、今年2月以2015年金鉆級和藍鉆級冰酒在第二十二屆柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)榮獲金獎之後，不到半年內第三次在世界權威葡萄酒賽事榮獲金獎。在MUNDUS VINI評分體系，至少達到90分的葡萄酒才能獲得金牌，意味著屬於“品質特別優秀的精品葡萄酒”。
據瞭解，MUNDUS VINI(拉丁語，MUNDUS即“世界”，VINI即“葡萄酒”)每年舉辦兩屆，包括春季品酒會和夏季品酒會。2018年MUNDUS VINI春季品酒會共有來自全世界150多個葡萄酒產區的6770款葡萄酒參評，經來自44個國傢的270名評委(由釀酒專傢、酒商、侍酒師和專業記者組成)進行瞭為期6天的評審。獲獎名單顯示，獲得獎牌最多的五大“舊世界”葡萄酒生產國依次為意大利647枚、西班牙590枚、葡萄牙322枚、德國290枚、法國267枚；獲得獎牌最多的五大“新世界”葡萄酒生產國依次為澳大利亞83枚、南非45枚、阿根廷41枚、智利39枚、美國16枚。遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊初次參評，即代表中國葡萄酒斬獲兩枚金牌。
冰酒是選用延遲采收、自然結冰的葡萄釀造而成，主要產自德國和加拿大。張裕黃金冰谷冰酒酒莊創立於2006年，坐落在遼寧省桓仁縣桓龍湖畔，釀酒葡萄品種為威代爾(Vidal)，首席釀酒師亞伯特•米蘭(Albert Milan)來自加拿大“冰酒之鄉”安大略省。按照冰酒的殘糖含量，張裕黃金冰谷冰酒酒莊將產品分為三個等級：金鉆級(產量占75%)要達到140～150克/升，藍鉆級(產量占20%)要達到160～170克/升，黑鉆級(產量占5%)要達到190克/升，遠遠高於加拿大酒商質量聯盟(VQA)的標準125克/升。據報道，遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊的產品現已出口至英國、德國、比利時、瑞士、瑞典、芬蘭、阿聯酋、馬來西亞、日本和韓國等多個國傢，並進入英國皇傢酒商BBR、倫敦牛津街塞爾福裡奇百貨大樓、迪拜七星級帆船酒店和“瑪麗女王2號”郵輪等高端消費場所。擁有世界侍酒大師頭銜的德國著名酒評傢亨德裡克•杜馬(Hendrik Thoma MS)曾對張裕黃金冰谷冰酒評價說：“品質好得令人吃驚，有著德國冰酒的深度和精細。而這僅僅是個開始，中國冰酒未來數年必將進一步提升在市場上的高端地位，我敢肯定！”
值得一提的是，在2018年MUNDUS VINI春季品酒會，張裕收購的澳大利亞歌濃酒莊(Kilikanoon Wines)共斬獲11枚金牌，包括2016年Killerman's Run西拉、2015年Blocks Road赤霞珠、2014年Prodigal歌海娜等，是獲得金牌最多的澳大利亞葡萄酒品牌，被本屆MUNDUS VINI評為“澳大利亞最佳葡萄酒生產商”。遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊和澳大利亞歌濃酒莊同時在世界權威葡萄酒賽事斬獲多枚金牌，充分顯示張裕正在成為全球領先的世界葡萄酒品牌運營商。
據介紹，MUNDUS VINI的主辦單位是德國酒類媒體出版公司Meininger，前身是1903年由丹尼爾•梅寧格(Daniel Meininger)創辦的葡萄栽培及葡萄酒貿易雜志《Das Weinblatt》。目前，Meininger出版的期刊有《國際葡萄酒商務》、《德國葡萄種植者》和《侍酒師》等；主辦的賽事有MUNDUS VINI品酒會、世界烈酒大賽、最佳雷司令大賽和德國起泡酒大賽等；組織的活動有葡萄酒論壇、Meininger大獎和Meininger’s FINEST 100國際葡萄酒峰會等，在世界葡萄酒行業享有極高的聲譽。(陳莊)