總是覺得很累，皮膚暗淡無光，常煲這道祛濕湯，趕走濕氣一身輕
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2023-05-03 22:02:29
最近的天氣濕答答的，好多人說感覺整個人都要發黴瞭，整個人都提不起精神，每天早上起來都感到特別困乏無力，口幹口苦，皮膚也暗淡無光，如果你是這樣的說明我們該給身體去去濕氣瞭，濕氣是一年四季都會有的，俗話說，濕氣重百病來，人如果體內濕氣重就會特別容易生病，大人小孩都一樣，每次遇到這種天氣，傢人濕氣重的懶豬都會煲一道我們廣東最正氣的五指毛桃祛濕湯，健脾祛濕兩不誤，味道清香好喝，大人小孩都喜歡喝，現在看看這道湯水是怎麼做的吧！
食材清單：豬骨200克，薏米20克，蓮子15克，赤小豆20克，五指毛桃根20克，芡實20克，食鹽適量，薑片適量
詳細步驟：
1.首先我們準備適量的薏米清洗幹凈，然後放進平底鍋翻遍一下，翻炒至薏米表面微微泛黃，聞著有焦香味即可，薏米比較寒涼，翻炒下才能發揮它祛濕的作用
2.我們再把適量的芡實，茯苓，五指毛桃根，茯苓用清水清洗幹凈備用然後放入燉盅中，將炒過的薏米也放入燉盅中，薏米和赤小豆是祛濕的黃金搭配，茯苓可以健脾和胃，祛濕，芡實可以強身健體，尤其是五指毛桃根益氣健脾，祛濕潤肺，自帶淡淡的椰香味，我們廣東人最喜歡用它來搭配煲祛濕湯
3.把豬骨涼水下鍋焯水，大火煮開後，將豬骨撈起並清洗幹凈浮沫備用。
4.最後把全部食材放入燉盅中，隔水燉2小時，最後加入適量食鹽調味即可。
這道健脾祛濕的靚湯就煲好瞭，這道湯水不挑體質，一傢大小都適合，在廣東的都知道廣東濕答答的天氣有多難受，有空不妨多喝這道湯水，晚上喝瞭這道湯，第二天起床整個人都輕松很多，趕走身體濕氣，整個人精神狀態都不一樣，這道湯水記得隔三差五給傢人安排起來。
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