比較出名的十大面條美食，你吃過哪幾種？
面條是中國傳統的主食，是非常受歡迎的美食之一，各地的面條種類繁多，不同的地方都有自己特色的面食。下面是比較出名的十大面條美食：
1.北京炸醬面：北京炸醬面是北京市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以面條為主要原料，加上黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等蔬菜碼，配以炸醬烹制而成的傳統北方面食，口感鮮美，營養豐富。
2.河南燴面：河南燴面是河南省鄭州市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜熬制而成的傳統湯類面食，口感鮮美，營養豐富。
3.四川擔擔面：四川擔擔面是四川省成都市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以面條為主要原料，加上豬肉、炸醬、花生等配料烹制而成的傳統川菜，口感鮮美，營養豐富。
4.安徽板面：安徽板面是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃，該菜品因在案板上摔打而得名。傳統的制作方法是用面粉加食鹽、水攪拌，和成面團並揉搓，制成小面棒，塗上香油碼好。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮；放上青菜，澆上湯料；白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。
5.蘭州拉面：蘭州拉面是甘肅省蘭州市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以面條為主要原料，加上牛肉、羊肉、番茄、黃瓜、香菜等配料烹制而成的傳統西北面食，口感鮮美，營養豐富。
6.新疆過油肉拌面：新疆過油肉拌面是新疆維吾爾自治區烏魯木齊市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以寬面條為主要原料，加上牛肉、土豆、西紅柿、黃瓜、香菜等配料烹制而成的傳統新疆小吃，口感鮮美，營養豐富。
7.陜西油潑面：陜西油潑面是陜西省西安市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以寬面條為主要原料，加上羊肉、土豆、黃瓜、香菜等配料烹制而成的傳統陜西小吃，口感鮮美，營養豐富。
8.山西刀削面：山西刀削面是山西省太原市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以寬面條為主要原料，加上豬肉、土豆、黃瓜、香菜等配料烹制而成的傳統山西小吃，口感鮮美，口感鮮美，營養豐富。
9.廣東竹升面：廣東竹升面是廣東省廣州市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以米粉為主要原料，加上豬肉、蛋、青菜等配料烹制而成的傳統粵菜，口感鮮美，營養豐富。
10.西安褲帶面：西安褲帶面是陜西省西安市的特色美食，有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎。它是一種以寬面條為主要原料，加上豬肉、炸醬、豆芽等配料烹制而成的傳統西安小吃，口感鮮美，營養豐富。
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