廣東一傢五一遊東北，點瞭6菜1湯，服務員勸阻再三，上菜後尷尬瞭
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這個五一小長假可以說是熱鬧非凡，各個熱門的旅遊景點都人滿為患，但是大傢明知道五一出遊會人擠人，但是也按耐自己出門觀賞國內大好河山的心情。
廣東的許巖是一個資深的旅遊愛好者，早早就規劃好瞭五一出遊計劃，東北的城市對於南方人來說是特別值得打卡的，因為來到這裡可以感受到不同的地域風情。
許巖就把這次出遊的目的的定在瞭東北的沈陽和大連，這兩座東北城市在中國的近現代史上都有著重要的一席之地，而且五一期間正是這裡不冷不熱，一年之中氣候和溫度最適宜的時候。
許巖訂好計劃後，一傢三口和嶽父母一行五人就直飛沈陽，在沈陽許巖一傢一共住瞭兩個晚上，遊瞭沈陽的故宮和曾經的少帥府，也逛逛瞭人氣爆棚的沈陽中街。
在沈陽的一傢東北菜館，許巖一傢看著菜牌上的菜，覺得這飯菜價格要比廣東的大排檔還便宜，可以隨心所欲的點菜毫無負擔，於是一共點瞭6菜一湯，這是在認為東北菜的量比較大的情況下才點的，不過服務員在看他們有兩個老人和一個小孩的時候，一直勸他們四個菜都吃不瞭，但是許巖有些難以置信，所以堅持己見點瞭6菜一湯，還要瞭幾碗米飯。
不過等到這6菜一湯端上桌以後，許巖感覺自己還是大意瞭，這菜量屬實有點超出自己的想象，看看許巖點的這6菜一主食，大傢有何感想?
1、熘肉段
熘肉段是東北的經典名菜，這道菜采用精瘦肉為主料，制作的關鍵就是在掛糊上，這個糊要加油來調，並且要掛的厚一些，這樣炸出來外層有焦脆的殼，吃起來外焦裡嫩。
這菜的口味主要咸鮮微辣，不過這滿滿一大盤子的量才38元，確實讓許巖一傢驚到瞭，要是配米飯再來一個炒青菜，一傢五口都管飽。
2、溜三樣
溜三樣也是東北傢喻戶曉的經典菜式，這菜選用的是豬肚、豬肝和肥腸三種主料，都是店傢自己清理的新鮮的內臟。
這三樣食材烹制在一起，豬肝鮮嫩不生，豬肚帶著特有的嚼勁，大腸油香而沒有異味，好吃不好看的一道菜。
3、鍋包肉
鍋包肉是來東北必須吃的一道菜，這菜在黑吉遼三個省份做法和味道都不太一樣，遼寧的鍋包肉會放番茄醬來增色調味，酸度上要比黑龍江和吉林做的要輕一些。
這菜肉片炸的外皮酥脆，內裡的肉片卻特別鮮嫩，酸酸甜甜的特別開胃。
4、清肺小炒
廣東人去哪都要來點青菜，因為點青菜還鬧瞭笑話，因為在東北人的眼裡，青菜就是素菜，像蘿卜、土豆和豆角這樣的都算是“青菜”，而廣東人的青菜就是單純的綠葉菜，最後服務員給推薦的這個用山藥、木耳和荷蘭豆炒的清肺小炒，畢竟在這傢餐館裡除瞭蘸醬菜以外真沒有單獨爆炒的綠葉菜。
5、芹菜炒粉
許巖一傢看菜譜上的這道芹菜炒粉感覺也算是比較素，所以又點瞭一盤這菜，不過上桌以後有些失望，這菜裡芹菜就沒有幾根，反而是雞蛋、肉末和粉條居多。
不過這菜吃起來倒挺可口，味道也調的咸鮮適度，還是非常不錯的一道菜。
6、小雞燉蘑菇
來東北小雞燉蘑菇肯定要安排上，這菜選用的是野生東北榛蘑，搭配小雞一起來燉，榛蘑的香味跟雞肉的鮮味相得益彰。
這菜可以說是拿盆端上來的，這裡面還加瞭些土豆粉條，這菜連湯帶菜的吃起來特別過癮，愛吃雞的廣東人也對這菜贊不絕口。
主食要的是韭菜盒子，因為在廣東幾乎見不到這個傢常美味，結果這韭菜盒子的個頭有些超大，最後隻能打包帶走。
這一桌子菜花瞭不到300元，最後除瞭炒的素菜吃完，其餘都打包回酒店瞭，晚上許巖他們就吃的中午的剩菜，這次點菜的經歷讓許巖真正弄明白瞭什麼叫“量大實惠”，不過許巖一傢卻特別的開心。