5種食材制作蔓越莓曲奇餅幹~超級easy 黃油白糖面粉雞蛋蔓越莓幹_美食料理

每日笑点君

2023-05-04 14:41:52

幹凈衛生還營養均衡送親朋好友送孩子同學又有心意又好是不是非常完美。

蔓越莓幹保留瞭蔓越莓90%的營養物質，口感接近蔓越莓果，口感好，熱量低！富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在餅幹裡，口感很是獨特。營養加美味。今天我們就來制作一款蔓越莓曲奇餅幹。制作也比較容易新手上手也零失敗！

準備食材：

黃油250克

低筋面粉350克

糖粉150克

雞蛋1個

蔓越莓幹125克

開做：

第一步黃油提前冰箱拿出來軟化不要融化成液體差不多軟化到用手輕輕一戳一個洞就可以瞭。

第二步將白糖倒入軟化好的黃油裡面混合攪拌均勻。

第三步將蛋液分兩次加入黃油裡面！用電動打蛋器攪拌均勻(等上一次的蛋液被黃油充分吸收瞭再加入下一次的蛋液。混合均勻好瞭）

第四步將低筋面粉過篩後一次性加入到黃油裡面。

第五步蔓越莓切碎倒入到面粉和黃油裡面用刮刀或者手把它們攪拌均勻，混合到沒有幹粉的狀態。

第六步整成長條放入磨具（沒有磨具的話整齊好長條也可以）放入冰箱速凍1-2小時冷凍成型。切成0.5左右的薄片。

第七步最後切好的薄片放入烤箱。烤箱提現預熱5分鐘上下160度上下火烤時間在20分鐘！完活

每日一絮叨：

第五步混合面粉的時候也不要太過度攪拌面粉起筋的話曲奇餅幹就不酥脆瞭！

餅幹烤完以後冷卻不然剛考出來不脆呦！

可以再買點包裝紙然後分給好朋友品嘗一下或者讓寶貝帶給學校的同學呦又幹凈衛生又營養好！是不是展現你賢妻良母的時候到瞭！！！go go go開始做起來吧。