入夏，這鍋靚湯要多喝，喝它兩碗都不夠，長喝腸胃通暢皮膚嫩
夏天多喝湯是也對身體有好處的。夏天我們很多人喜歡喝水，但是我們以喝湯來代替喝水會更好。因為我們燉煮出來的湯富含很多營養成分，而且我們以喝湯的形式來補充身體的水分可以吸收湯裡的鹽分，補充能量，很多人都說。而且在夏天我們活動量大，特別愛出汗，所以散失的水分也非常的多。我們喝湯可以更好的吸收，並且女生多喝湯可以美容養顏，男生多喝湯可以強身健體。
今天想做蟲草花乳鴿湯，乳鴿就是那一種才一個月能大的雛鴿。乳鴿特別適合滋補身體，而且它可以補氣血，滋陰補陽，如果經常食用的話還可以強身健體，通腸順氣。而且由於乳鴿的骨內有豐富的軟骨素，我們經常使用還可以讓我們的皮膚增加彈性，有效地改善我們的血液循環。還有蟲草花也是營養價值高，從草花它對於我們來說是很好的食補食材，它還可以有抑制腫瘤的作用，並且可以增加我們的心肌營養性血流量，對於引起心肌梗塞的人來說會起到一定的保護作用，降低心血管疾病的發生，所以這湯你們一定要試試，真的超美味！
所需食材：乳鴿一1隻，幹蟲草花20克，巴西菇15克，蓮子15克，紅棗15克，生薑1塊，食鹽適量，水適量。
制作步驟：
第一步：我們將巴西菇放到水中提前半個小時浸泡，然後將表面的泥土刮取幹凈，然後對半撕開備用。
第二步：我們先將蟲草花泡在水中，泡十分鐘左右就差不多可以瞭，然後我們將它根部的臟東西洗幹凈後備用。然後我們將蓮子也浸泡五六分鐘之後清洗幹凈備用。
第三步：我們將乳鴿洗幹凈之後，我們起鍋燒水，等大火燒開之後，我們將乳鴿放到開水中去燙一下，然後將它撈出清洗幹凈放到網中瀝幹水分。
第四步：我們將乳鴿放到砂鍋中放入巴西菇和蟲草花還有蓮子，紅棗，然後我們再將生薑拍碎一起放到砂鍋中。加入適量的純凈水，水要沒過食材。
第五步：我們將它小火燉煮3個小時，然後再燉煮完成後，我們加入少許的食鹽進行調味就可以喝上暖暖的乳鴿湯啦！
燉煮出來的蟲草花乳鴿湯非常的入味，而且乳鴿肉質軟爛，肉質吸收瞭蟲草花的香味和巴西菇的鮮味，而且巴西菇和蟲草花徹底燉煮出來的味道真是一絕，口味淡的人也不一定會加入食鹽，因為乳鴿本身就有咸味，不需要過多的調味料，燉煮出來的湯非常的鮮美。
小貼士：
1.對於有頑固性的皮膚病患者是盡量少食用巴西菇，如果要使用的話我們可以不加入。
2.我們食用這道湯的時候，盡量不要和海鮮一起食用，避免引起結石。