大雪飲食，吃這些食物能夠進補
大雪節已經到來瞭,這就說明天氣越來越冷瞭,這個時候要註意調節飲食,在日常生活中除瞭要吃一些健康的水果蔬菜外,還要合理的安排好飲食,在寒冷的大雪節要多吃點蔬菜來補充營養,防止上火,但不是什麼蔬菜都適合在寒冷的天氣下食用的,所以我們應該要學會合理安排和瞭解哪些食物更適合在當下情況下食用。
所以莫莫今天就給大傢分享幾道適合冬季食用且營養價值高的菜譜,如果不知道冬天吃什麼的話,那就參考一下莫莫我今天分享的內容。希望能夠得到大傢的喜歡,感興趣的朋友可以收藏起來慢慢看,方便以後查找。
一、蘋果山藥糕
這道美食不僅好吃且非常的有營養,莫莫我強烈推薦給有小孩的傢庭食用,香甜軟糯超級美味,蘋果不用莫莫我說大傢應該都知道它的營養吧,俗話說得好“一天一天一個蘋果,醫生遠離我”可想而知有多營養瞭吧,在此基礎上加上瞭山藥,山藥健脾養胃,大人小孩都非常食用。
【食材清單】
山藥蘋果普通面粉白芝麻
【制作步驟】
1、把買來的山藥洗幹凈削皮切塊,註意在操作這個步驟時,一定要記得帶上手套,不讓你的手會很癢，然後將切好的山藥放在蒸鍋裡面蒸熟。
2、買來的蘋果洗幹凈削皮切成絲備用,把之前蒸好的山藥取出用搟面杖或其他工具壓成泥狀，再把切好的蘋果絲倒入進去,再加入適量普通面粉。
3、混合均勻後,用手揉成團,鍋裡倒入適量的食用油,然後把揉好的面團取小塊用手壓成餅狀,放進鍋裡開小火煎制兩面金黃。
之後關火撈出即可,這樣一道好吃的山藥蘋果糕就制作完成瞭,感興趣的朋友可以在傢嘗試制作一下哦。
二、滑蛋牛肉
不知道大傢有沒有吃過這道菜，新鮮美味,好吃無比,牛肉的鮮美搭配營養價值高的雞蛋,大人小孩都非常適合食用。
【食材清單】
牛肉雞蛋生抽料酒淀粉蒜蔥食用鹽油
【制作步驟】
1、把買來的牛肉洗幹凈後切成薄片,然後再加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和少量食用油用手爪勻,醃制10分鐘左右。
2、把雞蛋打散在幹凈的碗裡攪拌均勻,鍋裡倒入適量食用油,然後把之前醃制好的牛肉倒入進去翻炒至變色,加入蒜末和蔥白炒香,
然後再把雞蛋液倒入進去,待蛋液凝固後再翻動,加入少量的鹽翻炒幾下,撒上蔥花就可以出鍋瞭,這樣一道色香味俱全的滑蛋牛肉就制作完成瞭。
是不是很簡單呀,感興趣的朋友可以在傢嘗試制作一下哦。
冬天還非常適合喝羊雜湯,相信應該很多人都聽說過吧,其主要的食材是羊身上的各種器官熬制成的濃湯,營養價值非常高。
在寒冷的冬季和上一碗羊雜湯不僅可以驅逐寒冷還可以暖胃暖心,莫莫在之前就有分享過羊雜湯的制作方法,感興趣的朋友可以去瞭解一下我之前的作品,或者自己查找資料,莫莫我就不在這一一贅述瞭。
好瞭今天的美食內容就分享到這裡,拜拜我們下期再見。