告別食品添加劑，給孩子做營養健康的小零食，蘋果幹_美食料理

每日笑点君

2023-05-04 16:41:55

孩子平時不愛吃水果，偶爾碰到他喜歡吃的就趕緊買，前段時間從網上買瞭幾箱蘋果，一傢人都特別喜歡吃，之後又紛紛買瞭其他幾個品種，一下子傢裡堆積太多蘋果，擔心存放久容易壞掉就抽空用蘋果烤瞭兩盤蘋果幹。

有朋友知道我做瞭蘋果幹，趕緊詢問做法，說它是哄娃神器，嘗過的孩子都特別特別喜歡吃，還有就是媽媽們學起來非常容易，沒有技術含量，就是耗點時間，做出來的成品沒有任何添加劑，不管是給孩子吃還是大人吃都非常安全放心，所以趕緊又整理個食譜分享給大傢。

準備食材：

3個蘋果、半個新鮮檸檬

制作方法：

1、準備好蘋果和檸檬；

2、用幹凈的刷子反復將蘋果外層表皮刷洗幹凈，再切薄片；

3、拿一個幹凈的洗菜盆，裝入適量清水，擠入檸檬汁，然後放入切好的蘋果片；

4、蘋果片在檸檬水中浸泡1分鐘左右後撈出，均勻地擺放在烤網上；

5、將烤網放入90度的烤箱中烤1小時左右，中途取出烤網將蘋果翻個面，大約烤40分鐘左右後將蘋果片從烤網上取出放在烤盤中繼續烤；

6、烤好出爐的蘋果幹；

小貼士：

1、蘋果放烤箱中烘烤之前先用檸檬水浸泡，可以防止蘋果表面氧化變黑；

2、蘋果片先放烤網上烤，烤至快幹時再放烤盤中烤可以節約烘烤時間；

3、喜歡吃口感較脆的蘋果幹，可以適當延長烘烤時間；

4、烤好的蘋果幹涼涼後放密封罐中保存；