廣東人常煲的霸王花清火湯，清香好喝，簡直就是口腔潰瘍的克星_美食料理

廣東人常煲的霸王花清火湯，清香好喝，簡直就是口腔潰瘍的克星

小猪搞笑段子

2023-05-04 19:28:07

最近經常有人問為什麼冬天瞭還比夏天容易上火，冬季氣候幹燥，缺少水分，特別是冬天天氣寒冷，人也變懶瞭有時間寧願呆被窩也不想運動，運動量少幾乎不出汗不排毒，最後就是飲食瞭，冬天大傢最喜歡跟朋友聚在一起吃火鍋，燒烤之類的，這些都是讓人特別容易上火的，也是口腔潰瘍的爆發原因，所以一年四季傢裡都少不瞭一些清火湯，今天懶豬想給大傢分享一道廣東地道的湯水霸王花清火湯，這道湯水在我傢一年四季都會煲，特別是傢人上火的時候，今天把這道湯水分享給大傢看看怎麼做的吧！

食材清單：蓮子20克，百合20克，玉竹15克，霸王花20克，豬骨200克，食鹽適量，薑片適量

詳細步驟：

1.將準備好的食材，蓮子，百合，玉竹，霸王花一起放入碗中加入適量清水浸泡20分鐘然後清洗幹凈備用，霸王花可以清熱潤肺，解毒，增強免疫力，在我們廣東這邊經常曬幹用來煲湯喝，對身體好處多多。

2.將豬骨涼水下鍋焯水，大火煮開後撈起並清洗幹凈浮沫備用。

3.準備一個燉盅，將所有的食材放入，再加入適量清水隔水燉2小時即可，最後加入適量食鹽調味即可。

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