春季，這食物2元一大把，比肉都香，我傢最近更是隔兩天做一次
娱乐秀出来
2023-05-04 19:28:48
進入4月後也是野菜的尾季瞭，例如薺菜、蒲公英、榆錢、面條菜等。那這次給大傢介紹的是粉蒸面條菜的做法，簡單又省事，隻需把面條菜用粉類拌勻瞭，在鍋中高溫蒸熟就可以完成瞭。食用起來清爽又很松散呢，還帶有一絲的清香味道，深受傢人的喜歡呢，每次做這菜老少一起都是搶著吃。親們有空時也可以試試看哦，絕對不會讓你失望的呀。4月，這野菜比薺菜更美味，簡單蒸一蒸即出鍋，軟嫩可口，吃不膩。
這道粉蒸面條菜，需要註意這3點哦，一是面條菜洗凈後一定要瀝幹水分，不然會影響口感的。二是面條菜裡面除瞭加入面粉外還要加入淀粉，這樣做好的面條菜松散不粘牙。三是吃的時候如果再搭配個蒜汁，可以豐富下口感呢。春季，這食物2元一大把，比肉都香，我傢最近更是隔兩天做一次。
食材：
面條菜1把，普通面粉適量，玉米淀粉適量，大蒜3顆
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，雞粉少許，芝麻油少許
做法：
1、提前把面條菜洗凈，並瀝幹多餘的水分備用；同時把大蒜切碎備好。
2、把面條菜倒入容器中，先倒入普通的面粉用筷子拌下，然後再倒入玉米淀粉繼續攪拌均勻。
3、鍋中倒入適量的水煮開，在篦子上鋪上一層防油佈，接著把拌好的面條菜均勻的鋪在上面，蓋上鍋蓋，大火蒸熟即可。
4、準備蘸料，把蒜末、鹽、白胡椒粉、雞粉、芝麻油混合均勻，然後澆在面條菜上就可以開吃啦。一定要趁熱吃呀，這個口感是最好的。
相关内容
热门资讯
乌达区必须品尝的小吃都有哪些
乌达区，这座充满烟火气的城市，有着众多令人垂涎欲滴的小吃。这些小吃不仅是当地饮食文化的代表，更承载着...
油而不腻，这道菜是萧山老底子才...
酱丁，也叫辣酱， 是不少萧山人的心头好， 拌饭、拌面都好吃！ 萧友@大囡囡珍 小编记得每年过年， ...
弥渡酸腌菜的传统制作与家乡味道...
🎉 新年快乐！你是否想过，年味儿除了团圆饭，还有什么？在弥渡，农历十冬腊月，家家户户忙着腌制酸腌菜，...
终于不用跑两趟了！Costco...
新闻报道截图 在2026年第一季度财报电话会议上，Costco首席执行官Ron Vachris宣布，...
岭南新春氛围浓 韶关年味集热闹...
正月初一，“广货行天下·2026曹溪年味集”火热开集。活动打造“韶风、韶物、韶艺、韶食”四大主题新春...