寶寶的全能營養早餐，創意又美味，孩子愛吃，傢長放心
小葛说花草
2023-05-04 22:00:42
這種俗氣的土豆煎餅既是一頓飯，也是一種主食。既可以作為寶寶的營養早餐，也可以作為便當補充能量。如果不想晚餐吃太多，搭配咖喱也很不錯。如果早上沒時間做，可以一次做幾個半成品，放入冰箱冷凍。想吃就拿出來用電烤箱烤。香噴噴的土豆煎餅，美味的芝士一口就出來瞭，每一口都是滿滿的餡料，好吃又健康，寶寶愛吃，爸媽可以高枕無憂！
制作這款芝士土豆餅需要的材料有：小土豆、沙拉醬、鹽、淀粉（玉米淀粉或馬鈴薯淀粉）、糖。
烹飪步驟：
第一步，小土豆洗凈去皮，上鍋蒸熟。
第二步，用棍子戳土豆，把土豆戳破，連土豆都煮熟瞭，拌成土豆泥。
第三步，根據孩子的喜好，在果泥中加入2-3勺沙拉醬、少許鹽和適量的糖。
第四步，再加入三湯匙淀粉（玉米淀粉或馬鈴薯淀粉均可），將所有加入的材料與土豆泥混合，揉成球狀。
第五步：將土豆泥分成小份，將每半片早餐芝士掰成小塊包在土豆泥裡。
第六步：將填好的土豆泥搓圓，壓成小圓餅。
第七步，鍋裡刷一層油，放入土豆餅，煎至兩面金黃。
小編有話要說：土豆泥裡的芝士不要壓太多，壓圓餅的時候也不要壓得太平，不然炸的時候芝士會擠出來。如果傢裡沒有淀粉，也可以加入適量的面粉。做土豆餅的話，一次可以多做幾個，吃到一半的放冰箱冷凍，想吃的時候再拿出來再熱一下。如果早餐沒有一片奶酪，可以用普通的馬蘇裡拉奶酪代替，以獲得豐盛的效果。
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