2023年最新假酒大全!
快消观察家
2023-05-05 17:49:20

原標題:2023年最新假酒大全!

第一種是“臆造老酒”。

顧名思義,憑意想憑空編造的老酒。酒是老的,瓶是老的,酒標也可能是老的,可是這三樣組合在一起就不對,怎麼看怎麼別扭,比如下圖:

比如真老酒和臆造老酒的對比,真老酒的瓶蓋封膜、酒標和瓶型都是相互對應和自然包漿的。

而臆造老酒不過就是隨便找個類似當年風格的啤酒蓋、炮彈瓶,再貼上和酒瓶不協調的酒標,怎麼看怎麼不對。如下圖:

還有下圖這種,明顯看出頸標和正標分屬不同的酒廠:

頸標明明是湖南省大庸市酒廠出品的“張傢界”牌白酒的,酒標卻是湖南國營南縣酒廠出品的“建南”牌高粱小曲,整瞭一出張冠李戴,看來造假者還得認真學習細節處理,細節決定一切啊。

第二種是“臆造假酒”。

就是說,無論是酒、酒瓶、還有酒標都是新的,而且都不是正規酒廠出來的,純粹是假酒圈裡一幫有創新思維有市場意識的聰明人,利用普通消費者的信息盲區,特意制造的“臆造假酒”。

1. 凡是涉及“洞藏酒”、“發毛老酒”、“酒糟埋藏酒”、“泥土埋藏酒”的酒,都不是正統好酒,酒的釀制不需要憑借這些方法增香添味,隻是不良商傢玩弄概念的招數!

2. 不要輕信酒標上所寫的“內供”、“專供”、“特供”、“政府用酒”等所謂內部酒,不要去追求特殊,一定要看準這個商標是不是該酒廠登記存在的;

3. 奉勸酒友們不要貪圖小便宜,某寶幾十塊的“茅臺”就不要買瞭,商傢也是要賺錢的,這種售價比成本價還低的酒怎麼可能是真酒?

4. 想買到純正醬香酒的,就一定不要相信這些過於離譜的噱頭,寧可少喝酒,也要喝好酒,因為好酒對身體是有益處的,而假酒對身體百害無益。

第三,還有一種網紅假酒叫“竹筒酒”。

所謂“活竹酒”。據報道,有人繼承“古法”,研制出瞭一種“活竹酒”。他們在生長著的竹子上鉆小孔,把上好的白酒灌進去蠟封,待竹子生長一段時間後再砍倒,一節節鋸下來銷售。

飲酒者用錐子敲破竹節間隔,濃鬱的竹香中,黃綠的酒漿就會流出。因為酒註入竹子之後,竹子還在生長,這酒也被稱為“活著的酒”。

“可使食無肉,不可居無竹。”竹子在中國文化中扮演的角色太重要瞭,把竹子和酒用這樣精妙的方式結合在一起更是有趣。

原來,所謂在竹子幼年註入美酒、待成年後再砍伐收獲的說法完全是竹子酒的宣傳噱頭。

如果真的這樣做瞭,無非有兩種結果:要麼酒精度數太高,將竹子“燒”死;要麼酒精透過竹子揮發,十天之內,竹子中隻剩下寡淡無味的水酒。

那市面上售賣的竹子酒是怎麼制成的呢?其實,竹子隻是裝酒的容器,並非酒精二次發酵的溫室。竹酒的制作者先把竹子一節節據下來,再將釀好的白酒註入竹筒內,再用貼紙將封堵過的小孔蓋住,瞞天過海地拿到市場上售賣。毫無疑問,這當然不是古法傳承瞭。

竹子不是完全密封的容器,酒精裝在竹筒內極易揮發。所以,罐裝好的竹筒酒在常溫下隻能保存15天左右,時間再久酒味就跑光瞭。直接灌裝的竹酒都這麼容易揮發,要是灌到活竹子裡,還能剩下多少?

所謂“活竹酒”就是個謊言。購物網站上檢索竹酒,產地囊括瞭福建、湖南、江西多個省份,幾乎有竹子的地方就能生產竹酒。但無一例外,要麼註明保存方法為冷藏,且保質期較短;要麼使用真空包裝,還要假惺惺地註明,包裝內的酒精並非漏酒,而是“以酒養竹”。

更驚人的,是這竹酒的價格。一斤活竹酒最常見的價格隻要三四十元,最便宜的隻要十幾元一瓶,還包郵。

先不論竹子的加工處理,單看這酒的價格能是什麼好酒呢?灌裝進竹子的就是市面上賣的散裝酒,並非宣傳中說的“古法釀造的高品質高粱酒”,有些黑心商傢,還完全有可能灌進劣質酒。

網絡推廣之後就引來很多人爭相購買,雖然竹筒酒制作起來過程不麻煩也不簡單,不過中間需要時間。但是現在的竹筒酒已經完全變瞭模樣,而且時間上也沒有原來的長,為瞭能夠賺快錢,會先把白酒灌進竹子中,中間有可能隻放置幾天或者一天之後就會拿出來售賣,但是這樣的劣質“竹筒酒”還是會被不知情的人爭相購買。

這樣一個彌天大謊,竟然傳播瞭這麼久!

以上三種網紅假酒泛濫和熱捧給我們帶來深度思考,究其原因,一方面是為瞭迎合某種需求,另外也說明瞭消費者不具備識別假老酒的能力。

這些臆造的假老酒在歷史上沒有,是現代不良商傢臆造出來的產品。這些假老酒通過各種途徑進入消費者傢中,甚至在頂級會所現身。這樣的老酒大概都是為瞭迎合眾人的心理,在這裡提醒各位,老酒好喝,但是假老酒為瞭達到老酒的顏色和掛杯效果,會使用許多添加劑,飲用過多會對身體造成極大的損害。

所以說酒友們日常生活中購買老酒和優質白酒,最重要的就是要尋求靠譜的渠道,別像這位網紅主播“喬碧羅殿下”的粉絲一樣被騙,購買到所謂的“網紅假酒”,女神變成瞭大媽,美酒變成瞭假酒,花錢事小,身體受到傷害才是大事。

五、遊走在品牌邊緣的貼牌酒。

正是因為茅臺五糧液等中國名酒價值不菲,企業為瞭細分市場,彌補低端價格的空白,還開發瞭很多沒有什麼經濟價值的子品牌酒,也需要朋友們好好鑒別:

這類酒主要是由各傢酒企集團的子公司通過兼並大小酒廠所生產的各類OEM 貼牌酒等,所謂貼牌定制酒就是白酒企業負責生產產品,而授權經銷商或合作經銷商負責銷售,甚至有的隻是掛名,掛名企業並不參與直接生產。

以茅臺公司為例,購買茅臺酒一定要認準“飛天”和“五星”兩個品牌,認準“貴州茅臺酒股份有限公司”及其“國酒茅臺”(現已更名為“貴州茅臺”)的標志。茅臺集團及其標志可以忽略,茅臺集團公司的低價酒買來請客飲用還行,收藏沒有任何價值。

比較典型的如價格虛高的酒如“天朝上品”、“茅臺醇香”“白金老醬酒”等,銷售依靠的隻是茅臺本身的品牌效應,長期以往對茅臺及其嫡系酒的負面影響也很大。故今年2月,茅臺不僅處理瞭旗下違規的白金酒,並實行“瘦身”,整治瞭子公司的白酒品牌。

最後就是知名酒廠地緣周邊小酒廠生產的白酒瞭,比如茅臺鎮、宜賓、洋河產地都是重災區,品牌特征比較模糊,比如茅臺酒有“茅臺王子”,那我就弄一個“茅臺鎮王子”、“貴州王子”,幹脆模仿一個與茅臺酒風格極其相似的包裝,酒質也是良莠不齊。

其底氣是有與茅臺一樣的工藝以及相同的釀造環境,有的鎮酒酒質還不錯且價格也算可以,相對於大眾酒友來說其性價比更高,畢竟不是每個人都能把飛天當口糧的。而有的鎮酒則是傍名牌的山寨劣質酒,如某寶或者拼夕夕上低價促銷的“9.9一瓶的茅臺鎮醬香坤沙酒”等。且醒目標註瞭“貴州茅臺鎮”等內容,但是卻沒有得到茅臺的商標授權許可的仿冒產品。

如以前街頭“百元大鈔,換千元名酒”的活動中那些“茅臺鎮原漿酒、茅臺鎮迎賓酒、茅臺鎮品鑒酒、茅臺特供酒”等諸如此類的白酒,其是不是茅臺鎮上生產的尚且不得知,但是這些酒毫無疑問都是仿冒假茅臺酒。這種仿冒產品其質量可想而知,基本都是一些劣質酒。

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