手腳發涼的女性要多喝“鴿子湯”嘍，在傢自己動手煲湯，鮮香入味_美食料理

手腳發涼的女性要多喝“鴿子湯”嘍，在傢自己動手煲湯，鮮香入味

一个鸡翅的美食故事

2023-05-05 19:11:13

天氣變冷，女人容易手腳發涼，大傢都喜歡燉鴿子湯喝，但是很多人做出來很腥並且肉不香，湯不濃。如果你第一步就選擇焯水，那你就大錯特錯啦。鴿子的營養全部在血液裡面，所以千萬不能焯水。

下面跟著我的描述看一下具體是怎麼做的吧！

首先，準備一隻處理幹凈的鴿子和兩根排骨，燉鴿子湯配上兩根排骨，做出來的湯更好喝並且吃肉也過癮哦。分別將鴿子和排骨都剁成小塊，剁好之後全部放入一個盆中，加入適量清水，再加入一勺食用鹽和少許小蘇打，因為鹽和小蘇打都屬於堿性，有很強的滲透性，能夠徹底清洗掉肉裡面的雜質和血水，再用清水清洗幹凈，控幹水分備用。

接著，鍋內不加油，倒入洗好的鴿子和排骨，這一步可以有效的去腥，還能夠使煲出來的湯更濃，肉更香。

炒好後控幹水分，倒在一個砂鍋中，再準備一袋松茸菌湯包，倒上溫水浸泡十分鐘。

裡面含有七種食材，清洗幹凈後一起放入砂鍋中，再加入幾片薑片，一次性加滿開水，中途不要再加水，蓋上蓋子小火煲一個小時，出鍋前再撒入枸杞調味，隻需要一勺食用鹽，一道營養又滋補的鴿子湯就做好瞭。

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