大傢好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大傢做一道特別講究的美食。農村廚師教你做紅糖大棗發糕,蓬松暄軟,快來試一下吧!首先準備80克的紅糖,再加入280毫升的溫水,


把紅桃化開,酵母用筷子攪拌制酵母融化,再準備300克的白面再加入水,邊倒邊攪拌,攪拌成無顆粒的面糊,像這樣就可以瞭。然後再蓋上保鮮膜醒發30分鐘,再把洗好的大棗去服再切碎,切好後放到碗裡,等面糊醒發好後再加入,切好的大棗,再用筷子攪拌一下。它攪拌均勻,再準備幾個小碗,


碗裡刷上一層食用油,再倒入面糊,面糊不要倒太滿,在上面再撒上一層白芝麻,放到鍋裡醒發10分鐘再開大火,蒸20分鐘左右就可以出鍋瞭。大傢好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大傢做一道特別講究的美食。