懶人版香腸燜飯，加土豆，胡蘿卜和香菇丁，食欲大增，兩碗不夠吃_美食料理

这样说美味

2023-05-05 19:44:30

大傢好，我是舒晨，每天在這裡分享各種傢常美食，今天給大傢分享孩子喜歡的“香腸燜飯”。

香腸燜飯是比較常見的一種燜飯，懶人模式，不用開火炒，一口鍋就能完成，飯菜一鍋出，省時省力，好吃不貴呢。我傢經常吃，兩碗米飯不夠吃，太香瞭，有飯有菜越吃越想吃。主要食材是大米和香腸，還可以加入自己喜歡的配菜，我傢的是香菇，胡蘿卜和土豆，營養又有食欲，一起看一下具體的步驟吧，保證看一遍就學會。

【香腸燜飯】

材料：大米香腸

輔料：土豆香菇胡蘿卜小蔥

調料：植物油食鹽生抽老抽蠔油香油

做法：

1.大米根據食用人數先用清水泡40分鐘

2.土豆去皮切成土豆丁，裝盤備用

3.胡蘿卜一根切成胡蘿卜丁裝盤備用

4.香腸兩根洗凈，切成小塊

5.香菇洗凈去蒂，切成香菇丁，轉盤備用

6.小蔥擇洗幹凈，切成蔥花備用

7.泡好的米倒入內膽中，加入食鹽，兩勺生抽，一勺老抽

8.加入一勺蠔油用筷子攪拌均勻

9.放入準備好的胡蘿卜丁，香菇丁和土豆丁

10.在中間放香腸塊，加入清水，清水的量沒過食材即可

11.淋入幾滴香油，選擇香糯飯模式，蒸28分鐘

12.打開鍋蓋，噴香撲鼻，美味即享

溫馨提示：

1、大米提前泡40分鐘

2、配菜切成丁備用

3、水量和食材持平即可

4、蒸米飯選擇香糯飯模式，蒸28分鐘

5、蒸好用鏟子攪一下，撒入蔥花

燜飯做法比較簡單，適合時間不充裕，比較懶的人，把各種配菜準備好，往蒸米飯鍋裡一放就行。飯菜一鍋出，洗碗都省事，最主要是好吃，性價比超高，可以按照上述步驟做一鍋。營養味美，希望您能夠喜歡。