剩饅頭別扔瞭！切幾刀夾上它一烤，酥脆可口，孩子一口氣吃瞭倆！_美食料理

美食一家亲

2023-05-05 19:44:32

傢有剩饅頭，想必是很多主婦曾經遇到過的問題。

就像吃剩下的面包一樣，剩饅頭也總是不招待見。

所以今天繼續來廢料利用，把大饅頭切開來塞點奶酪火腿腸一烤，

那香味，簡直好吃得停不下來~~

最近發這類勤儉節約的食譜有點多，我都覺得自己是不是太過日子瞭。

好像一丁點的食材都不願意浪費，非要完全做成好吃的吃完瞭才行。

其實做主婦，真的沒必要跟我一樣如此節省食材，還是敗傢點比較好，哈哈

分量：1人份

時間：200度12分鐘

材料：饅頭一個，香腸一根，馬蘇裡拉芝士絲少許，燒烤粉一勺，鹽少許，花生油少許。

1、先來處理食材，將火腿腸切成小丁狀。

2、白饅頭先切上2-3道，別切斷，留一些底部可以連接。

3、切完後90度再切三道，就像現在這樣就有瞭網格狀的切痕。

4、先塞入適量的馬蘇裡拉芝士絲

5、再塞入適量的火腿丁

6、之後放入烤箱或者空氣炸鍋的炸籃內，像表面烤成金黃色的就刷雞蛋液，不想浪費雞蛋的就直接刷一層食用油即可。

7、之後再撒少許的鹽和燒烤粉調味。沒有燒烤粉就撒點孜然粉或者黑胡椒粉啥的。

8、用炸鍋的，200度，烤12分鐘左右。用烤箱的，15分鐘左右。就是烤到芝士絲融化即可，饅頭變得酥脆即可。

沒刷蛋液的饅頭烤出來比較白，為瞭視覺效果，建議大傢刷雞蛋液

原本沒人搭理的剩饅頭，變成瞭酥脆的可口小吃。

嬸子碎碎念

1、饅頭裡的夾餡兒也可以加入少許的香蔥或者其他調味料，根據自己的喜好來吧。

2、切網格的時候底部一定不要切斷，要不然一烤就容易散掉。

3、如果想更好吃一些，也可以直接將饅頭切片裝，就像做披薩一樣，抹一層燒烤醬或者塗油，再撒芝士絲或者調味料來烤，就成瞭烤饃片瞭。