母親做的雞蛋手搟面，勁道爽滑！快吃出淚瞭，妙招分享給你_美食料理

搞笑解忧君

2023-05-06 10:36:40

縱然吃過各種山珍海味，最好吃的還是媽媽牌的各種飯菜。每個人心中都有一道屬於媽媽的專屬美食，我就是愛吃面食縱然吃瞭很多種面還是最愛媽媽做的手搟面，這不過年回來媽媽又給我做手搟面瞭，分享給大傢

食材：面粉500克、雞蛋1個、菊花心菜、蒜瓣、蔥、鹽、黑胡椒粉

取一個雞蛋打入盆中加水打散。

2.倒入面粉加入適量的水把面和成面團。

3.將面團分成兩份。

5.將面團搟成薄面皮，搟面皮時要及時撒面粉塗均勻防止面粘在一起。

6.搟好的面皮一層一層疊放整齊，疊下一層時要註意留兩厘米的距離這樣切得面會更好看。

7.將疊好的面用刀切成面條喜歡吃粗的可以切粗一點。

8.取鍋倒入少許油放入蒜瓣爆香，倒入切好的菊花心菜翻炒。

9.倒入高湯鍋開下入切好的手搟面。

您記憶中屬於母親的那道美食是什麼？快來說說最愛母親做的哪道菜