垃圾食品加上它立馬變得營養又健康，再也不怕孩子亂吃瞭_美食料理

文化体育说

2023-05-06 12:44:22

這幾天有點忙，一忙起來，傢裡的飲食就照顧不上，有沒事先準備好，也沒交到飯怎麼辦？我傢寶寶特別乖，既不埋怨我，也不狂追問到底吃什麼，讓我專心幹自己的事兒，她自己解決。

我想想著她減肥剛有瞭勝利成果，好久都沒見她吃晚飯，以為她省掉瞭這一餐。萬萬沒想到，我第二天打開冰箱，有超大一個麥當勞的盒子，有原味雞和雞塊。

既是對孩子吃垃圾食品有千般不滿，萬般不願意，我也不敢說出來，一是怕她下次做得更隱晦，二是拍孩子嫌我嘮叨。我還得壓抑自己檢討自己的錯誤，一邊迅速想瞭一下怎麼把雞肉二次再加工食用。現在做傢長的有我這麼委曲求全的嗎？

在廚房開瞭電餅鐺，就和面，洗蔬菜，幾分鐘就烙一塊軟軟的薄餅，再鋪上各式蔬菜、和雞肉塊卷起來，炸雞變得不油膩，又有營養，一端出來，閨女說今天的早餐好高級啊。

這個餅又軟又有彈性，不管是卷菜卷肉，甚至單獨吃都很好吃

材料：

雞肉兩塊面粉一杯雞蛋一個生菜幾片小胡蘿卜半袋紫甘藍三片蔥一根鹽適量

做法：

1雞肉是已經炸好的，這個可以省略掉，如果沒有現成的，可以換成培根或者香腸，不過煎餅放雞肉很香，可以用雞腿肉放調料醃一晚上入味，早上煎一下或者炸一下。菜清洗幹凈，用甩幹器甩幹，紫甘藍和胡蘿卜切絲。蔥切小節。

2面粉加雞蛋和水攪拌成稀的可以流動的面糊，放入蔥花和鹽攪勻。

3舀一勺面糊到預熱好的電餅鐺，用刮刀攤平，抹圓。將雞塊同時也加熱。

4雙面烙的熟，到金黃色。沒有電餅鐺，用平底鍋也可以，就要註意火候。

5將菜和雞肉放到卷餅上面，自己吃可以多放菜，雞肉已經有味瞭，可以不放醬料。

6雞肉餅卷起，要卷的緊一點，，不容易漏。

你也可以切成小塊，立馬就變得高級瞭！

垃圾食品經過添加碳水化合物，蔬菜，立馬變得營養滿分。