媳婦晚餐點名喝這湯，隔天準時上廁所，排出宿便，渾身輕松
锦锦爱育儿
2023-05-06 12:46:57
媳婦晚餐點名喝這湯，隔天準時上廁所，排出宿便，渾身輕松
廣東人很愛喝湯，也很會煲湯喝，最常見的就是排骨玉米湯，花旗參烏雞湯等等。我傢也很愛煲湯喝，在我傢餐桌上標配就是三菜一湯，因為我們是小兩口，所以我們吃的比較簡單。夏天到瞭，女生都很愛美。因為夏天都是穿短袖出去，所以衣服搭配很講究，每到夏天我傢媳婦對飲食習慣有很大的要求，吃的都比較清淡，好身材除瞭要對飲食均衡以外，還要適量的運動。
所以每天早上媳婦都要我陪她去跑步，晚餐媳婦點名要喝冬瓜瘦肉湯。簡單煮一煮就好，每次做一大盆都不夠，營養有頂飽，關鍵越喝越瘦，以下是這湯的做法步驟，如果您喜歡吃這湯的話也多做來喝吧。
【冬瓜瘦肉湯】
所需要的食材，冬瓜300克，瘦肉300克，花生油適量，鹽適量，生抽適量，料酒一勺，薑片數片，生蔥一顆。
做法步驟
第一步：準備所有的食材，冬瓜去皮洗幹凈後，用刀子切成大小均勻的薄片放進盤中備用。生蔥洗幹凈後用刀子切成蔥段備用。
第二步：瘦肉洗幹凈後，用刀子切成薄片，加入適量的花生油，適量的鹽，適量的的生抽和一勺料酒一起攪拌均勻醃制10分鐘備用。
第三步：鍋中加入適量的清水，再加入冬瓜片，大火煮沸，再煮5分鐘。
第四步：五分鐘後加入醃制好的瘦肉，大火煮沸，再煮2分鐘。
第五步：2分鐘後加入適量的鹽和適量的生抽，再加入薑片，用勺子攪拌均勻後改中火慢燉5分鐘，加入蔥段，2分鐘後即可出鍋裝盤食用。
小提示：
1、冬瓜難熟，所以先放冬瓜煮熟再加入瘦肉煮。
2、瘦肉不要選用精瘦，選用肥瘦相間的腩肉，這樣煮出來的湯更好喝。
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