
綠豆湯可以消熱解暑,真可謂是夏日必備。做法簡單,成本也低,你值得試試。下面,和大傢分享下食材做法
綠豆500克
水5000克
1買回來的綠豆,事先用清水泡2個小時。

2將洗凈浸泡後的綠豆,放入電飯煲中,再加入適量溫水(水也可以適當多放點)

3最偷懶又節能的方法,電飯煲一鍵煮稀飯。靜待40分鐘左右,等待跳閘。

4:再打開電飯煲的時候,綠豆已經煮得酥爛瞭。這個時候,如果水放少瞭,自己可以根據情況再加點。然後放冰糖,繼續再個10分鐘左右就可以瞭。

5根據個人喜好放入糖,黃冰糖和小冰糖都行,不要放太多,根據綠豆湯量的多少,酌情放入。

6完美的綠豆湯已經好啦!是不是超級簡單,放涼後再放冰箱保鮮[啤酒R],口感更佳哦~#綠豆湯#消暑必備綠豆湯#夏日消暑吃什麼#電飯煲美食

小貼士
水和綠豆的比例是10:1,稀稠濃度根據個人情況而定。
有條件的朋友,也可以用砂鍋煮,會更軟爛些。
冰糖的多少,根據個人喜好而定。待自然涼卻後的綠豆湯,放入冰箱冷藏2個小時,夏天吃口感更好一些。
註:此菜譜食材及用量,可根據實際情況調整,並非固定統一標準哦~