白菜豆腐胡蘿卜丸子湯，營養豐富又健康
白菜豆腐胡蘿卜丸子湯
By禎禎寶貝
大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿卜素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。研究表明，經常吃大白菜，可以增強皮膚的抗損傷能力，達到護膚和養顏的效果。大白菜中的粗纖維可以加速腸胃蠕動，達到排毒的效果，還能促進人體對動物蛋白的吸收。除此之外，大白菜還具有一定的抗癌防輻射功效，經常吃對人體十分有益。
原料：白菜、豆腐、胡蘿卜、豬肉、蒜、蔥、薑、油、一品鮮醬油、蠔油、黑胡椒粉、鹽、味精、淀粉。
做法步驟：
第1步、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、黑胡椒粉拌勻。
第2步、蒜粒剁好放入肉餡中。
第3步、放入少許油、淀粉、鹽、味精拌勻煨制二十分鐘入味。
第4步、擠出大小均勻的小肉球。
第5步、鍋中倒入適量油加熱依次放入肉丸炸至金黃色漂浮起來即可出鍋。
第6步、準備原材料白菜洗凈片成薄片、豆腐、胡蘿卜、肉丸。
第7步、鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香。
第8步、放入白菜片倒入少許一品鮮醬油炒至白菜變軟。
第9步、放入這道菜的靈魂配料肉丸炒勻。
第10步、放入豆腐和胡蘿卜再添加適量清水大火燉起來。
第11步、放入鹽和味精燉至完全入味即可出鍋享用。
第12步、美味可口的白菜豆腐胡蘿卜肉丸湯裝入容器中搭配油餅和小鳳梨一起吃太完美瞭。
第13步、肉丸入口真是唇齒留香回味無窮。
第14步、大白菜豆腐胡蘿卜一起吃營養豐富又健康。
第15步、美美噠白菜豆腐胡蘿卜肉丸湯是我傢的最愛美味佳肴噢。
小貼士：
大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿卜素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。研究表明，經常吃大白菜，可以增強皮膚的抗損傷能力，達到護膚和養顏的效果。大白菜中的粗纖維可以加速腸胃蠕動，達到排毒的效果，還能促進人體對動物蛋白的吸收。除此之外，大白菜還具有一定的抗癌防輻射功效，經常吃對人體十分有益。
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