三伏天，這湯要多給傢人喝，清熱防暑，味道鮮美，氣溫越高越得喝_美食料理

三伏天，這湯要多給傢人喝，清熱防暑，味道鮮美，氣溫越高越得喝

小葛说花草

2023-05-06 13:04:21

狗日這湯要給傢人多喝，可以去暑止暑，而且味道鮮美。溫度越高越好喝

如今過瞭陽二十四的微暑，也就意味著進入瞭狗日，也就是一年中最熱的一天。每天我們不僅要暴露在過多的熱量中，還要暴露在太陽的光線下，所以人很容易受到刺激，會不吃東西，大量出汗，甚至熱。所以，飲食要隨著季節的變化而改變，多喝清淡熱湯養生，既能補充體內流失的水分，又能減少上火的風險，所以今天推薦。這頓飯絲瓜蛋湯。

絲瓜是一年生夏季蔬菜。它很便宜。絲瓜中含有大量的水分和維生素，能為人體提供大量的水分，還能豐盈美白肌膚。絲瓜還具有清熱解暑、清熱利尿的作用，而這道雞蛋芝士絲瓜湯加入瞭少許雞蛋，沒有添加任何其他配料，保留瞭絲瓜的香氣和營養。這是一道健康美味的夏季湯。它營養豐富，味道鮮美，但不會生長。溫度越高越好喝，特別適合三伏天傢人飲用。

【絲瓜雞蛋湯】

配料表：絲瓜、雞蛋、薑、蔥、鹽、雞精、香油

第一步：絲瓜去殼洗凈切小塊，薑切碎，洋蔥切碎。

第2步：將雞蛋打入碗中並打勻。

第三步：鍋裡放油燒熱，放入絲瓜，炒至絲瓜變軟，然後倒入盡可能多的水。

第四步：根據需要撒鹽，大火燒開，倒入蛋水，待蛋水變成蛋粉。

第五步：再次燒開後，撒上蔥花、薑花、雞精和香油，攪拌均勻，30秒後即可食用。

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