臨近立夏，別忘記多吃“三鮮”，順應時節，喜迎夏天_美食料理

小小谈美食

2023-05-06 13:09:12

立夏將至，不忘多吃“三鮮”，順應時令迎夏

最近明明是夏天，這個時候買幾樣“三鮮”就特別合適。因為本身立夏將至，天氣相對幹燥炎熱。過去，立夏比較熱鬧，哪怕是比較大的日子。每年這個時候，皇帝都會率領眾多臣子到郊外舉行祭祀，迎接夏天。

不過現在已經不太關註立夏瞭，不過這個時候還是可以選擇多吃“三鮮”。事實上，所謂的“三鮮”就是這個季節的時令農產品，包括青梅、櫻桃和小麥。其實這三種都是比較常見的，也不是很貴的食材。

所以今天想和大傢聊一聊為什麼要吃這些食材。其中飽滿的青梅在故事中屢見不鮮。比如三國有釀酒的英雄，酒就是這種青梅酒。我其實經常聽說青梅，主要是青梅竹馬這個詞。

很多年前，由於車厘子降價，很多人實現瞭車厘子的自由，但其實車厘子和車厘子是一種食物。主要原因是cherry是直接從英文翻譯過來的，但是cherry更可能是按照藝術觀感來翻譯的。所以看起來差距比較大，但是它們是一樣的，也可能是不同的品種，所以在大小和顏色上還是有區別的。

最後一個是小麥。其實，即使不是這個季節，很多人在日常生活中還是會吃小麥。畢竟小麥本身就是一種非常重要的主食，而小麥制成的面粉也是很多主食的原料。不過現在正是小麥成熟的季節，大傢可以來試試直接吃到當季的小麥。

無論是用來做雜糧飯，還是用來做八寶粥，都是更好的選擇。不知不覺，就是立夏瞭。此時還是需要註意保暖。不要因為天氣不熱就貪涼穿小衣服。很容易感冒。