入伏餃子就得吃這餡，清熱降壓，增強體質，天熱就饞這一口
小小谈美食
2023-05-06 13:15:29
入伏餃子一定要吃這個餡清熱降壓強身健體大熱天吃這個餡
今天是Volt的第一天。俗話說“熱在伏，冷在三十九”，這是一年中最熱、最潮濕的一天，真正的酷暑開始瞭。我國歷來有吃餃子的習俗。在習俗中，餃子是開胃、飽腹的食物。所以這個時候人的胃口不好，隻好吃餃子。我傢今天晚飯包瞭餃子，包的是芹菜牛肉餡的餃子。
芹菜是日常生活中常見的蔬菜。其營養豐富，具有疏肝清熱、消煩消腫、利尿降壓等功效，尤其是高血壓患者更應常食，降壓效果顯著。特別好。我媽媽經常吃。它從未如此高過。牛肉是最有營養的肉類。常食可強身健體，增強人體免疫力。還有，牛肉不含脂肪，吃多少也不用擔心發胖。當你陷入伏特的時候，你就會對這個餃子產生貪婪的念頭。清淡爽口，清熱降壓，強身健體。
【牛肉芹菜包】
所需材料：肉末、雞蛋、芹菜、餃子皮、鹽、料酒、蔥、薑、五香粉、白胡椒粉
第一步：將紅蔥、肉汁奶酪薯條和芹菜切碎，去葉切碎。
第二步：將肉末放入大碗中，打入雞蛋，撒上適量的鹽、五香粉、白胡椒粉和料酒。
第三步：繼續加入蔥花、薑末和芹菜碎，一邊攪拌一邊攪拌均勻。
第四步：取適量面粉和水，攪拌成團，揉成面團。
第五步：將面團繼續揉成長條，切成等份，搟成餃子皮。
第六步：取一張餃子皮放在掌心，取適量餡料，揉捏好。
第七步：鍋中加入冷水燒開，下入餃子，蓋上鍋蓋燒開，取下鍋蓋繼續煮至餃子膨脹，撈出裝盤。
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