德州這幾傢飯店上“黑榜”!你去吃過嗎?
齐鲁晚报·齐鲁壹点
2023-05-06 14:12:17

原標題:德州這幾傢飯店上“黑榜”!你去吃過嗎?

為深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》和《德州市反餐飲浪費條例》有關規定,積極倡導綠色消費理念,推動形成“厲行節約、反對浪費”的社會文明風尚,德州市市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動,現發佈第一期制止餐飲浪費“紅黑榜”。

紅 榜

德城區怡傢花園禮宴中心

地址:德城區德興北大道1272號

上榜理由

積極運用店內LED屏幕等宣傳“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”文明理念。

餐桌均於顯著位置擺放“合理膳食、適量點餐”文明提示。

食品經營加工場所幹凈整潔、餐飲具擺放整齊。

德州市陵城區第一中學第二食堂

地址:陵城區安德街道迎賓路

上榜理由

在醒目位置張貼制止食品浪費標識,積極使用電子屏進行反食品浪費宣傳。

在醒目位置張貼杜絕餐飲浪費承諾書。

嚴格落實“小份菜、小份飯”要求。

食堂打飯窗口及後廚幹凈衛生。

禹城市宴禧樓餐飲服務有限公司

地址:禹城市市中街道開拓路中段路西新街口文化產業園

上榜理由

積極貫徹落實反食品浪費法相關規定,參與相關培訓。

在大廳張貼制止餐飲浪費宣傳海報,餐桌上設有光盤行動及節約用餐的提示。

相關證件齊全,食品無超期、變質現象,原料的采購記錄清晰、儲存條件符合相關規定。

店內及後廚衛生幹凈整潔,餐具清洗消毒情況良好。

樂陵市食尚軒海鮮牛排自助餐廳

地址:樂陵市市中街道義烏商貿城28#二層

上榜理由

積極貫徹落實反食品浪費法相關規定,在醒目位置張貼、懸掛反對浪費、節約用餐的標識和提示。

經營場所環境衛生整潔,從業人員健康證齊全。

臨邑縣順福宴酒店

地址:臨邑縣城區廣場大街中段

上榜理由

該店證照齊全,按規定對食品安全信息進行公示。

廚房進行4D管理,打造明廚亮灶,達到“清潔廚房”標準。

積極倡導厲行節約風氣,設置餐飲浪費提示提醒,無餐飲浪費行為,主動提供打包服務。

平原縣飲食服務總公司新星大酒店

地址:平原縣共青團北路

上榜理由

建立新星大酒店厲行節約杜絕浪費流程規定。

酒店大門LED電子屏幕滾動宣傳“文明就餐 反對浪費”標語。

餐桌上擺放“光盤行動”提示牌,提醒顧客節約用餐、擺放“公筷公勺”、提供打包服務

酒店提供“小份餐 半份餐”。

酒店走廊、餐廳入口張貼“節約糧食”“光盤行動”“文明就餐”“公筷公勺”等反餐飲浪費宣傳畫。

山東省坤河旅遊開發有限公司騎士度假酒店餐廳

地址:齊河縣祝阿鎮黃河國際生態城旅遊路08號歐樂堡景區大門東

上榜理由

經營場所環境幹凈整潔,證照公示齊全,健康證均在有效期內。

開展形式多樣的反浪費主題宣傳。

操作間幹凈衛生,食物分區擺放。

夏津縣巴鼎火鍋店

地址:夏津縣德百商貿城1號樓2F

上榜理由

就餐場所衛生整潔,餐用具擺放整齊有序。

嚴格按照“餐飲食品安全操作規范”進行餐飲食品加工活動。

在餐桌規范擺放“節約糧食、文明用餐”桌牌。

在就餐場所顯著位置張貼“光盤行動、按需點餐”等反食品浪費宣傳海報。

武城縣廣運鄭記天福樓酒店

地址:武城縣文化東街路北

上榜理由

店內整潔衛生,每個餐桌有“光盤行動,反對浪費”溫馨提示,監督引導執行到位。

推出小份菜、半份菜品可以供消費者選擇。

寧津日爾曼自助烤肉有限公司

地址:寧津縣寧城街道德百金街

上榜理由

證照公示齊全。

在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識。

操作間整潔幹凈,物品擺放整齊。

慶雲縣早船商務酒店

地址:慶雲縣渤海路街道英才路美食林東首

上榜理由

食品安全和反餐飲浪費宣傳到位,單獨設置反食品浪費宣傳員。

黑 榜

臨邑縣福順飯館

地址:臨邑縣比德弗國際花園34號樓北3號商鋪

上榜理由:沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。

禹城市禦湯廚漁粉店

地址:禹城市糖城廣場東側南北道往北80米路東

上榜理由:根據外賣食品安全監督員“隨手拍”提供的線索,執法人員現場檢查發現,該店未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識。

德城區抖妞火鍋店

地址:德城區新湖街道辦事處豐華社區天衢中路1725號

上榜理由:未主動對消費者防止食品浪費提示提醒,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。

(德州市場監管)

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