為深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》和《德州市反餐飲浪費條例》有關規定,積極倡導綠色消費理念,推動形成“厲行節約、反對浪費”的社會文明風尚,德州市市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動,現發佈第一期制止餐飲浪費“紅黑榜”。
紅 榜
德城區怡傢花園禮宴中心


地址:德城區德興北大道1272號
上榜理由
積極運用店內LED屏幕等宣傳“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”文明理念。
餐桌均於顯著位置擺放“合理膳食、適量點餐”文明提示。
食品經營加工場所幹凈整潔、餐飲具擺放整齊。
德州市陵城區第一中學第二食堂


地址:陵城區安德街道迎賓路
上榜理由
在醒目位置張貼制止食品浪費標識,積極使用電子屏進行反食品浪費宣傳。
在醒目位置張貼杜絕餐飲浪費承諾書。
嚴格落實“小份菜、小份飯”要求。
食堂打飯窗口及後廚幹凈衛生。
禹城市宴禧樓餐飲服務有限公司


地址:禹城市市中街道開拓路中段路西新街口文化產業園
上榜理由
積極貫徹落實反食品浪費法相關規定,參與相關培訓。
在大廳張貼制止餐飲浪費宣傳海報,餐桌上設有光盤行動及節約用餐的提示。
相關證件齊全,食品無超期、變質現象,原料的采購記錄清晰、儲存條件符合相關規定。
店內及後廚衛生幹凈整潔,餐具清洗消毒情況良好。
樂陵市食尚軒海鮮牛排自助餐廳


地址:樂陵市市中街道義烏商貿城28#二層
上榜理由
積極貫徹落實反食品浪費法相關規定,在醒目位置張貼、懸掛反對浪費、節約用餐的標識和提示。
經營場所環境衛生整潔,從業人員健康證齊全。
臨邑縣順福宴酒店


地址:臨邑縣城區廣場大街中段
上榜理由
該店證照齊全,按規定對食品安全信息進行公示。
廚房進行4D管理,打造明廚亮灶,達到“清潔廚房”標準。
積極倡導厲行節約風氣,設置餐飲浪費提示提醒,無餐飲浪費行為,主動提供打包服務。
平原縣飲食服務總公司新星大酒店

地址:平原縣共青團北路
上榜理由
建立新星大酒店厲行節約杜絕浪費流程規定。
酒店大門LED電子屏幕滾動宣傳“文明就餐 反對浪費”標語。
餐桌上擺放“光盤行動”提示牌,提醒顧客節約用餐、擺放“公筷公勺”、提供打包服務
酒店提供“小份餐 半份餐”。
酒店走廊、餐廳入口張貼“節約糧食”“光盤行動”“文明就餐”“公筷公勺”等反餐飲浪費宣傳畫。
山東省坤河旅遊開發有限公司騎士度假酒店餐廳

地址:齊河縣祝阿鎮黃河國際生態城旅遊路08號歐樂堡景區大門東
上榜理由
經營場所環境幹凈整潔,證照公示齊全,健康證均在有效期內。
開展形式多樣的反浪費主題宣傳。
操作間幹凈衛生,食物分區擺放。
夏津縣巴鼎火鍋店


地址:夏津縣德百商貿城1號樓2F
上榜理由
就餐場所衛生整潔,餐用具擺放整齊有序。
嚴格按照“餐飲食品安全操作規范”進行餐飲食品加工活動。
在餐桌規范擺放“節約糧食、文明用餐”桌牌。
在就餐場所顯著位置張貼“光盤行動、按需點餐”等反食品浪費宣傳海報。
武城縣廣運鄭記天福樓酒店


地址:武城縣文化東街路北
上榜理由
店內整潔衛生,每個餐桌有“光盤行動,反對浪費”溫馨提示,監督引導執行到位。
推出小份菜、半份菜品可以供消費者選擇。
寧津日爾曼自助烤肉有限公司


地址:寧津縣寧城街道德百金街
上榜理由
證照公示齊全。
在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識。
操作間整潔幹凈,物品擺放整齊。
慶雲縣早船商務酒店

地址:慶雲縣渤海路街道英才路美食林東首
上榜理由
食品安全和反餐飲浪費宣傳到位,單獨設置反食品浪費宣傳員。
黑 榜
臨邑縣福順飯館


地址:臨邑縣比德弗國際花園34號樓北3號商鋪
上榜理由:沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
禹城市禦湯廚漁粉店


地址:禹城市糖城廣場東側南北道往北80米路東
上榜理由:根據外賣食品安全監督員“隨手拍”提供的線索,執法人員現場檢查發現,該店未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識。
德城區抖妞火鍋店


地址:德城區新湖街道辦事處豐華社區天衢中路1725號
上榜理由:未主動對消費者防止食品浪費提示提醒,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。
(德州市場監管)