別去西餐廳喝奶油蘑菇湯瞭，教你在傢做，又香又滑，一學就會_美食料理

小文搞笑段子

2023-05-06 22:01:23

別去西餐廳喝奶油蘑菇湯瞭，教你在傢做，又香又滑，一學就會！你們喜不喜歡去西餐廳吃飯呢？估計很多年輕人都會非常喜歡，對於大多數的人來說，這樣的機會並不是很多，因為去西餐廳吃飯價格比較貴，另一方面西餐廳在我國雖然不少，但是也不多，可能需要專門花空閑時間去。

在西餐廳當中有一道菜一直讓我念念不忘，那就是奶油蘑菇湯，奶油蘑菇湯是法國的經典菜譜之一。剛開始聽說這道菜的時候，說實在我是有點嫌棄的，因為我覺得奶油和蘑菇搭配在一起，味道肯定非常怪，但是喝瞭一次之後就喜歡上瞭這樣的口感，如果不是要控制體重，我可能會經常喝這道湯。

今天來和大傢分享下奶油蘑菇湯的制作方法，別再去西餐廳喝瞭，價格太貴不劃算。自己在傢做方法很簡單的，其實外國流行的很多菜肴，在我國新手小白也能做成功的，因為外國人喜歡的大部分都是簡餐。

食材準備到位：一塊黃油，適量面粉，蘑菇，一袋子牛奶，鹽，和胡椒粉。第一步在厚底不粘鍋中加入兩勺黃油，小火慢慢加熱至融化，然後加入小半碗面粉在鍋內炒開。

面粉炒開之後，趕快加水，分幾次加，不要加多瞭，邊攪拌邊加，直到鍋中黏稠就可以瞭。蘑菇清洗幹凈，切成丁，培根切成小片，玉米粒洗凈，全部放入鍋中，倒入一袋子牛奶，煮至蘑菇變熟，然後加上少量鹽，撒上一些黑胡椒粉，美味的奶油蘑菇湯就做好瞭。

做這道奶油蘑菇湯的時候，玉米是我另外加的，我覺得味道不錯。傳統的奶油蘑菇湯裡面隻有蘑菇和瘦豬肉。做這道湯的時候，大傢要不停攪拌，防止粘鍋，不停攪拌還有一個作用就是為瞭讓面漿均勻融入湯中，做出來就非常好喝瞭，做好又香又滑。這樣的操作方法對於新手來說也是一學就會的，喜歡的親們，別錯過哦