早餐分享吐司芝士卷,甜香拉絲,營養好吃,傢中孩子特喜歡
天天话爱情
2023-05-07 00:01:34

原標題:早餐分享吐司芝士卷,甜香拉絲,營養好吃,傢中孩子特喜歡

“大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合一周歲以上寶寶食用。”

土司在我們日常生活中應該是最常見的快手早餐之一。

一般我們對於它的吃法,簡單一點就是抹上番茄醬、草莓醬、藍莓醬,直接吃就可以瞭;如果稍微復雜一點,就可以進行類似“三明治“的層次疊加,用更多的蔬菜和肉食增添營養。

而在寶寶輔食這個行列,想要把吐司融入早餐之中,那就需要一點創意瞭。

就比如說今天這款簡單好吃的吐司芝士卷。它的主料隻有土司,芝士片,雞蛋,在簡單搭配之後,以平底鍋進行低溫煎烙,以達成這款美味的軟嫩拉絲。

如果您對這款育兒美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:吐司芝士卷。

【準備原料】:吐司3-6片,芝士片3-6片,蜂蜜一勺,雞蛋兩個。

第一步:首先我們把吐司片的四周硬邊切除,然後用搟面杖搟壓成厚度為1.5mm的薄片。

第二步:隨後把一塊芝士片疊放在搟壓好的吐司上面,從一邊卷起之後適當按壓成型。

第三步:把兩個雞蛋打入碗中,加入一勺蜂蜜均勻攪拌一分鐘,隨後把雞蛋液倒入一個平底盤中備用。對於這步來說,蜂蜜不僅可以增加雞蛋液的黏性,而且可以為之後的吐司芝士卷提供絲絲的甜味。

第四步:把準備好的吐司芝士卷生胚放入雞蛋液中均勻裹制,具體操作可以參考下面這張圖。對於這步來說,裹好雞蛋液的吐司要迅速的進行第五步的操作,不然吐司會因為雞蛋液而產生面粉類美食特有的形態——膨脹變軟。

第五步:平底鍋加入少許的油,三成油溫把吐司卷放入鍋底,用中小火慢慢煎烙,直至表皮均勻地呈現出金黃微焦的質感,就可以出鍋品嘗瞭。

【文末小貼士】

相對於今天的款簡單好吃的吐司芝士卷,它的操作手法雖然看似簡單,但之中也是有一些需要註意的點,筆者歸納瞭三處供您參考,還望喜歡。

1:因為今天這款是育兒早餐,所以對於吐司的四周硬邊一定要切除,雖然1歲左右的寶寶也是咬得動的,但為瞭提高寶寶對於食材的吸收率,切除硬邊是一個非常不錯的選擇。

2:吐司卷在裹滿雞蛋液的片刻之後,放置時間不要太長,這會讓吐司卷提前進行膨脹處理,時間一長,吐司卷還沒進行烹飪就會變得軟軟的,這樣做出來的美食就不漂亮又不好吃瞭。

3:煎烙的過程直接選用中小火模式就可以瞭,畢竟在整款美食之中,也就是雞蛋液和芝士片是生的,慢慢用溫火烤制,五六分鐘就能全熟。

如果您對今天是把美食也非常喜歡的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。

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