少油、低鹽、低糖、糖尿病健康餐譜-醇香蛤蜊、軟嫩鮮香撲鼻來_美食料理

每日笑点君

2023-05-07 00:03:01

一、糖尿病健康餐譜——醇香蛤蜊美食特征

軟嫩鮮香、味道醇厚、清香爽口、營養又健康

二、糖尿病健康餐譜——醇香蛤蜊營養價值

1）蛤蜊富含：蛋白質、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和多種維生素，而且還含有碳酸鈣、磷酸鈣、碘和溴鹽等成分。

2）蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，民間素有“吃瞭蛤蜊肉，百味都失靈”之說。

三、糖尿病健康餐譜——醇香蛤蜊制作食材。

1）主材：蛤蜊

2）輔材：薑、蒜、紅辣椒

3）食用油、食用鹽、米酒、醬油

四、糖尿病健康餐譜——醇香蛤蜊具體制作方法如下：

1）蛤蜊洗凈、吐沙備用。

2）大火熱鍋、加入油,放入蒜片、薑片、紅辣椒片爆香至微焦、加入蛤蜊拌炒後加入水。

3）待水收幹、蛤蜊張開、加入所有調料略微翻炒，即可起鍋。