早餐有時間就吃好,沒時間就吃飽,簡單快手早餐,也能一周不重樣
這一周都是數著天過日子的有沒有,中秋節完瞭回來為什麼還要再上一周的班,一周的學,讓身體疲憊到極致瞭。天氣正好也比較涼爽,早起真的是越來越困難瞭,我起晚瞭,孩子更別提也是起的很晚,看看冰箱總不能再應付早餐吧,昨天晚上就是隻喝瞭粥吃的菜,這個時候已經餓的咕嚕咕嚕叫,快速掃瞭一下廚房,看到兩個剩饅頭,好吧,這個早餐就它瞭,雖然隻是兩個饅頭,但是我也得給孩子吃出儀多感。再簡單的食材,隻需用點心稍稍擺一盤,就能吃出西餐的美感,這也是我傢寶寶每次吃飯,都非常主動的原因所在,看著就漂亮,當然願意去試試瞭。

【制作食材】剩饅頭、雞蛋、黃瓜、蔥、紅蘿卜、火腿腸。光看這配菜,就已經非常漂亮,各個顏色的食材都有瞭,而且肉蛋相結合,也能補充孩子一天的基本營養瞭。

第一步:昨天的剩饅頭兩個,用刀切成小塊,如下圖照片中的一樣。我這個饅頭買的是手工饅頭,所以沒有那麼軟,可以直接用。如果你是買的2元四個的那種比較軟的饅頭時,建議先用平底鍋煎一下,要不然太軟瞭會非常吸油,吸湯汁的,吸完之後軟踏踏的,一點也不好吃。

第二步:鍋中放少許的食用油,我這個油量並不大,主要這個鍋的視覺造成的。每次都有人問我這個問題,油放太多,先下入蔥花,蒜片,薑片爆香以後,下入紅蘿卜和火腿腸翻炒兩下,就可以倒入我們切好的饅頭塊瞭。

第三步:翻炒至饃塊稍稍變的外面一層焦脆的時候,就可以倒入黃瓜瞭,

第四步:調料放食用鹽,十三香粉,孜然粉,黑胡椒粉,所有的調料都有撒的,以免扔一堆進去,饃塊不能充分沾到調料粉,出鍋前我還撒瞭點燒烤料,真是隨便做做都是香到爆炸瞭。老好吃瞭。

第五步:炒好的饃塊,再沖上兩碗麥片粥,我傢孩子特別喜歡吃煎的雞蛋,所以我沒有炒在饃塊裡,而是單獨用平底鍋煎雞蛋,煎好以後直接擺在饃塊上就可以瞭,兩個饅頭,一個橙子,兩個雞蛋,輕松解決瞭我和孩子的早餐問題,而且吃的好舒服。

生活處處有細節,時間充足瞭,就吃好,時間緊張瞭就吃飽,早餐一定要吃的,畢竟不管是上班還是上學,整個一個上午還是非常浪費體力的。如此簡單的儀式早餐,你學會瞭嗎?

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