早餐我傢從來不買，自己做營養均衡，低脂健康，5分鐘搞定，簡單
早餐我傢從來不買，自己做營養均衡，低脂健康，5分鐘搞定，簡單。
今天來和大傢分享的是一款適合作為早餐的主食，平日裡吃得最多瞭想必就是面包、蛋糕、面條、饅頭這些很普通的面食，所以今天小編教大傢用米飯做一款反卷壽司，比飯團簡單多啦，超級快手，放瞭多多的肉松，還可以搭配任何自己喜歡的食材，營養豐富，孩子愛吃極瞭，一次能吃掉一大盤。前一天做好放入冰箱，第二天拿出來吃也很是方便，或者是給孩子帶去學校作為便當也是個不錯的選擇哦。
【肉松蔬菜反卷壽司】
【食材】：米飯200克、雞蛋一個、海苔一張、火腿腸一根、肉松適量、胡蘿卜半根、黃瓜半根、沙拉醬適量、黑醋適量、黑芝麻少許。
【步驟】：
1、首先準備好所有的食材：胡蘿卜和黃瓜去皮，米飯事先蒸熟放涼。
2、接下來，在碗中打入一個雞蛋，用筷子劃散成全蛋液。
3、接著，將平底不粘鍋預熱，再把打散的蛋液倒進去，用小火慢慢煎成雞蛋皮。
4、之後，將煎熟的蛋皮從鍋中盛出，用刀切成條狀後待用。
5、接下來，將火腿、黃瓜和胡蘿卜分別切成細條狀。
6、然後，在竹簾上鋪一張保鮮膜，把米飯均勻的鋪在上面，再蓋上一張海苔。
7、接著，在海苔的一端放上胡蘿卜絲、黃瓜絲、火腿絲和蛋皮絲。
8、然後，利用竹簾將壽司卷起來，形成如圖所示的樣子即可。
9、之後，揭開保鮮膜，在米飯的表面均勻的刷上沙拉醬。
10、最後，把肉松均勻的撒在壽司卷上面即可。
11、將制作好的壽司用刀切成小塊，在每一塊壽司上面可以裝飾少許黑芝麻作為點綴，搭配黑醋特別好吃，趕緊動手試試看吧。
【小貼士】：
1、在制作煎蛋皮的時候，一定要用小火慢慢煎，待蛋液凝固後翻面再煎10秒鐘即可。
2、食材切絲盡量切得細一點，這樣在卷的時候會比較容易。
3、肉松我用的是口感香酥的豬肉松，大傢可以根據自己的口味來進行選擇。
這早餐不蒸不煮不油炸，卷一卷就能吃，5分鐘搞定，孩子超愛吃