教你快速做早餐，20分鐘就搞定，好吃營養又滋潤，全傢人都愛吃_美食料理

小其说情感

2023-05-07 00:43:16

北方的早餐多以面食為主，今天的早餐是生煎包，面團是頭天晚上放在室溫下發酵一小時，面團微微膨脹後放冰箱冷藏發酵，一早起來拿出來放放涼氣，和餡、搟皮包餡，做今天的豇豆餡的生煎包。把昨天的剩菜剩飯，咕噴一小鍋燙飯，冬天吃就是暖乎乎~

豬肉餡放少許醬油、鹽攪拌上勁兒，加入切碎的豇豆攪拌均勻；

面團是頭天晚上放在室溫下發酵一小時，面團微微膨脹後放冰箱冷藏發酵，一早起來拿出來放放涼氣，切成小劑子；

小劑子搟薄皮，包上餡，放入煎鍋中煎一煎，待底面定型，放入半碗水，蓋上鍋蓋小火燜熟；

直到煎鍋中傳來滋滋啦啦的聲音，打開鍋蓋，生煎包底面金黃，關火裝盤；

豇豆餡的生煎包，香嫩清爽，早餐吃一盤特別有滋味！

昨天的剩菜剩飯做瞭一鍋胡蘿卜燙飯，吃完後全身都暖乎乎。

今天桌上的水果是紅紅的李子和綠葡萄，酸甜可口又開胃。

這頓早餐花瞭不到20分鐘，做好瞭全傢四口人的早餐！