和面不用水，菠菜汁面條，給傢人一個不一樣的晚飯_美食料理

夜谈美味

2023-05-07 00:44:14

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享傢的味道。

面條，是傢庭生活中的快餐，因簡單快捷成為傢庭中的主食。今天和大傢分享一下菠菜面條的做法，不僅好看，而且好吃。

1、菠菜洗凈（量的多少根據傢人情況而定）；

2、鍋裡加水燒開，放入少許鹽，把菠菜放入，快速焯水撈出；

3、把焯水的菠菜用料理機打成菠菜泥；

4、取適量的面粉，把菠菜泥分次倒入面粉中，攪拌成面穗，再揉成光滑的面團，醒10分鐘左右；

5、把面團搟成薄片，反復折疊，切成面條；

6、鍋裡加水大火燒開，放入少許鹽，把面條放入，用筷子輕輕的晃動，防止面條黏連，大火燒開後面條即熟。

放上喜愛的醬汁、調料，色彩晶瑩、清香爽口的菠菜面條就做好瞭。怎麼樣，是不是很有食欲？