
女人晚飯照著吃,既能填飽肚子,又不會長胖,減掉多餘的脂肪!
不知不覺已經來到瞭國慶假期的最後一天,大傢的假期過得怎麼樣呢?像小編就是幾乎天天跑各種酒席和宴會,說好要減肥的我傢那位更是跟著我硬吃胖瞭2斤,今天的午餐說什麼也要吃點低卡低脂的食物,逛菜市場看到有新鮮的蝦賣,也才20塊錢一斤,於是買瞭些回去,打算做一道低卡低脂的減脂湯,順便也把做法給大傢分享一下。

其實呀,很多人覺得減肥隻能吃水煮青菜,不沾油不粘鹽,其實更容易導致胃口大增體重反彈,所以一定要做到科學減肥,吃的營養均衡,低卡低脂,配合運動就簡單多瞭。所以今天給大傢分享的這道菜就是——鮮蝦香菇雞蛋湯,特別鮮美,讓我們一起來看看做法吧。

【鮮蝦香菇雞蛋湯】
所需要的食材:鮮蝦100g,雞蛋1個,新鮮香菇3個,蔥2根,蒜2瓣,薑少許,花生油適量,鹽適量,生抽1勺,白胡椒粉少許。
做法步驟:
第一步:準備所有材料,將蝦頭和蝦尾分開,蝦尾去殼清洗幹凈備用,生蔥切出頭尾清洗趕緊切成蔥段備用,薑去皮清洗幹凈切成薑片備用,香菇清洗幹凈切成薄片備用。雞蛋打進碗裡,用筷子攪成雞蛋液備用。

第二步:鍋裡倒入適量的花生油,油溫燒至七成熱,加入雞蛋液煎成雞蛋塊,雞蛋稍微煎至凝固即可盛出備用。

第三步:另起鍋燒油,油溫燒至七成熱加入蒜末爆香,再加入蝦頭煸炒出蝦油,加入香菇薄片翻炒至軟後加入適量的開水,再放入薑片去腥,大火燒開。

第四步:加入蝦仁煮2分鐘,再把雞蛋塊倒進去,蓋上鍋蓋燜1分鐘,加入適量的鹽和少許白胡椒粉調味。

第五步:出鍋前加入蔥段,翻拌均勻即可出鍋食用。一道低卡低脂超美味的減脂湯就做好啦,趕緊試一試吧。

小提示:
1.鮮蝦放進冰箱冰20來分鐘更容易剝殼。
2.煎雞蛋塊別煎太老,吃起來不夠嫩滑。
3.喜歡吃其他菌類的也可以適當放一些,味道更鮮美。
