
媳婦兒,平時是一個挺懶的人,所以早上的時候沒有時間做早餐,但是媳婦的速度就比較快瞭,五分鐘就能上桌,做這個早餐是上班族的最愛,營養還省時間,一起來看看是怎麼做的吧。

媳婦兒用兩個雞蛋,一個胡蘿卜,還有芹菜,蝦皮一點點,還有面粉,花生油,東西準備好之後,把胡蘿卜去皮,切成小段,芹菜也切成段兒,然後把它們全剁碎之後,如果有那種攪拌機的話,可以用那種攪拌機器攪拌!

然後把蛋液打開,蛋液裡加點鹽,把缸弄碎的菜,也放在蛋液裡。把蛋液裡放點面粉混合之後,把油鍋準備好,我用的是那種鐵鋼圈兒,可以煎蛋,做小蛋糕的那種,鍋裡燒開油,放磨具然後弄一勺面糊糊,把剛調整好的雞蛋面糊,往裡面弄點。這樣的話,餅子就可以瞭,等著脫模之後,來回煎個一兩分鐘。
