小清新黃瓜雞蛋早餐餅，讓你在清新的早晨能有一份好的心情_美食料理

小白来说历史

2023-05-07 00:46:11

很多人喜歡吃生的黃瓜，但是營養學角度來看，黃瓜熟食反而更有利於健康。

黃瓜屬於涼性蔬菜，雞蛋屬熱性，兩者結合可以取長補短，營養美味又健康，作為早餐是很不錯的選擇，

色澤翠綠，黃白綠相間，有個好心情享受美好的早餐。

準備材料：

黃瓜一根、雞蛋2個、面粉150g、芝麻20g

1、黃瓜切好小塊，放在料理機加水打碎。

2、倒出面糊，放入一勺鹽，一個雞蛋，再慢慢加面粉，直到面粉加完，攪拌至沒有幹面粉。

3、另一個碗打1個雞蛋，攪拌均勻備用。

4、把面糊倒入電餅鐺裡，面糊凝固放雞蛋，再撒上黑芝麻。

5、2分鐘後翻面，再烙2分鐘就可以關火。

6、然後把餅從一邊卷起，再切好塊擺盤，就可以吃瞭。

是不是特別簡單，喜歡的可以試著做一下，讓你的早餐豐盛起來。