
天冷瞭,教你做懶人早餐餅,隻需1把菠菜,3顆雞蛋煎一煎即可完成,生活中對於上班族來說,這早餐的做法一定是簡單又快手呀。不然都來不及吃就匆忙地出門上班去瞭。那這次就給大傢介紹個5分鐘即可上桌的一道懶人早餐吧,就是今天這款菠菜蛋餅瞭,做法超省事,隻需把所有的食材混合倒入鍋中攪一攪,拌一拌即可完成瞭。很適合老人孩子食用呀,親們也可以試試看哦,絕對好吃又健康呀。當作早餐的主食再合適不過瞭。
這菠菜蛋餅,沒啥難度,隻需註意這3點就可以瞭。一是使用不沾的平底鍋成功率更高些。二是全程使用小火,這樣不易糊底瞭。三是菠菜屬於好熟的蔬菜,煎的時間不宜過久瞭,不然吃起來口感就沒那麼嫩瞭。12月,菠菜別再炒著吃瞭,這樣做軟嫩還管飽,大人孩子都愛吃。
食材:
菠菜1把,雞蛋3顆,面粉適量
調料:
鹽少許,白胡椒粉少許,雞粉稍息,芝麻油少許
做法:

1、把菠菜洗凈瀝幹多餘的水分和雞蛋提前備好。

2、接著把菠菜切碎、蛋液、面粉、鹽、雞粉、芝麻油、白胡椒粉調味,並永筷子順著一個方向攪拌勻瞭。

3、鍋燒熱,倒入少許的食用油,把面糊倒入鍋中,晃動鍋子攤成圓餅狀。

4、小火煎至兩面金黃色即可完成瞭,趁熱吃口感最好的瞭。